烤箱烤出来的烤鱼为什么是软的

一般都是鲫鱼，烧烤烤鱼大了烤不熟，所以一般选择鲫鱼

烤鱼的由来　　晚清年间，重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女。 　　女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮...

好的牌子烤箱可以，不过也要会用，才可以烤出美味的东西，如果不会使用，再好牌子的烤箱便成了摆设

1。羊腿处理方法：在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨；然后加细盐和料酒腌制1-2个小时。2。如果想做的考究一点，可以找一个平底锅，放一点薄油，就是很少，刚好能够润...

1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）2、烤箱温...

准备材料：鸡架、色拉油、烤料、白芝麻步骤：1、准备好鸡架，洗净。2、加入烤料。3、用筷子搅拌一下，让调味料裹满鸡架全身，腌制30分钟左右。4、将腌制好的鸡架摆放...

用料  猪蹄    2只    辣椒粉    一些    香料    一些见做法    其他    盐 油等    烤箱烤猪蹄的做法  两个猪蹄，买的时候让超市...

烤箱先以180°预热10分钟预热后放进香肠，烤12～15分钟即可（中途需翻个角度再烤）香肠取出待凉，切片配上青蒜苗或大蒜口味更佳

主料鸡脖子2斤香辣喂肉料一袋辅料盐少许步骤1.鸡脖子洗净 切一刀2.我用的是吉得力喂料搅拌均匀 放到冰箱腌制3-6小时3.锡纸最好是都包上大火烤30分钟 在二十...

偏口鱼、舌头鱼、鱿鱼比较适合烧烤。用来烧烤的鱼，通常是形体扁平，鱼刺少，个头不大的鱼。这类鱼容易入味，烤制时间短，方便顾客食用。而鲅鱼、白鳞鱼等形体大或者鱼刺多...