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我想在我们这里开一个专卖米饭的小饭店就是和快餐的类型差不多一份米还有几样菜还有汤。

其实山东是以面食居多,但做米饭还是有市场的,主要是看你所针对的人群是什么,以打工为主,还是在人流量大的地方,还是在学校边,你针对的人群不一样定位也会有区别的,比如说是针对的打工族,那就要分量多点,菜品质量差点也没什么。在人群多的地方,出菜速度就是第一位了,因为人多,你菜出的慢,就会错过一定的顾客,还有就是考察,前期的定位是很重要的,还有你说到的,最好是现炒的比较好,因为才做你不知道每天的销售到底好多,为了造成不必要的浪费,建议你选择现炒
佚名
2024-05-19 16:50:09
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