正宗鸭血粉丝汤里面都有放什么鸭血粉丝汤秘方
菜谱名称:金陵鸭血粉丝汤
所属菜系:苏菜
制作手法:煮
菜品口味:清淡
菜品类型:汤羹
制作方法:用料
主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝
配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜
调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉
制作步骤
1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。
2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片,鸭肠烫熟,切小段。
3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中。
4、鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上,放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
制作关键
山芋粉丝一定要选用透明劲大的精粉丝。
所属菜系:苏菜
制作手法:煮
菜品口味:清淡
菜品类型:汤羹
制作方法:用料
主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝
配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜
调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉
制作步骤
1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。
2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片,鸭肠烫熟,切小段。
3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中。
4、鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上,放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
制作关键
山芋粉丝一定要选用透明劲大的精粉丝。
佚名
2024-06-09 02:54:31
类似问题(10)
-
佚名2024-06-09 18:22:03
问菠菜鸭血粉丝汤怎么做好吃,菠菜鸭血粉丝汤
答步骤菠菜鸭血粉丝汤的做法步骤11.菠菜摘洗干净。菠菜鸭血粉丝汤的做法步骤22.粉丝温水浸泡备用。菠菜鸭血粉丝汤的做法步骤33.把菠菜焯烫一下过凉。菠菜鸭血粉丝汤...
-
佚名2024-06-09 07:41:01
问鸭血粉丝汤的粉丝生产粉丝的工艺流程
答材料排骨400公克,南瓜500公克,蒸肉粉1包,鸡蛋1颗,盐1小匙,细砂糖1小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,五香粉少许做法1.南瓜洗净切开去籽再切成块状,摆放入深...
-
佚名2024-06-09 14:11:50
问鸭血粉丝汤广告语
答红与白的对立血与火的考验凝练与飘逸的纠缠爽滑与劲道的融合
-
佚名2024-06-09 03:22:58
问南京的鸭血粉丝汤哪家最正宗,最好吃?
答当然是鸭得宝~~在新街口那边的一个小巷子里,你可以去丁丁地图查一下~尹氏鸡汁汤包也很不错。
-
佚名2024-06-09 18:52:16
问什么是鸭血粉丝汤?
答用鸭血和粉丝炖的汤呗~~鸭血粉丝汤是镇江的一种风味小吃制作方法: 鸭血粉丝汤的制作材料: 主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问鸭血粉丝汤的底汤怎么做?
答鸭血粉丝汤的制作材料: 主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问供应学习鸭血粉丝汤,哪里可以学到正宗的南京鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤培训
答鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问"鸭血粉丝汤"源自哪里
答鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及...
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问鸭血粉丝汤和老鸭粉丝汤有区别吗??
答哈哈!一个是有鸭血一个是没有鸭血
-
佚名2024-06-09 08:00:00
问哪里可以学到正宗的鸭血粉丝汤
答个人认为适合大众的才是最好的========现在大街上开鸭血粉丝汤店的很多很多,但是口味好坏悬殊也很大,建议多找几家进行品尝对比才知道的,个人认为目前市场上口味...
风水
起名
网名
- 1 个性网名男带符号
- 2 网名男生十个字
- 3 我想要一个好听的网名
- 4 秋日私语网名意义
- 5 我愿化成魔的网名
- 6 伤感情侣网名一男一女
- 7 全服最牛的网名
- 8 古风网名女生带符号
- 9 微信装修昵称
- 10 好听励志的昵称大全
说说
- 1 关于崔胜贤的个性签名
- 2 表达对鹿晗的爱的QQ个性签名
- 3 谭鑫个性签名
- 4 可爱个性的签名
- 5 最新扣扣签名
- 6 高温热说说
- 7 一次性删除手机qq说说
- 8 手机说说评论审核
- 9 最初的美好说说
- 10 生病没人疼的说说