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大蒜怎么切片?_大蒜怎么切片视频

因为大蒜切片后,露至于空气中,与空气中的氧结合后会产生大蒜素.
大蒜素具有抗癌的作用.不过要在空气中放置15分钟以后才会产生.
其实蒜泥要比切片产生的大蒜素更多.大蒜切片做菜时才是调味的,呵呵
佚名
2024-05-24 00:28:14
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