猪肉检疫图章是什么颜色的?
生猪肉皮上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标志。市场上用于猪肉检疫的标志有4种:
1、X形章是“销毁章”,盖此章的肉禁止出售和食用。
2、三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
3、长方形章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售。
4、圆形章是“检验合格章”,章内标有定点屠宰厂名称、序号和年、月、日,盖有这种印章的肉是“放心肉”,可放心食用。
扩展资料
选购猪肉的时候,并不仅仅只需要注意识别猪肉检疫章,还需要注意如下三点:
一是注意经营者的主体是否有营业执照和卫生许可证。
二是注意使用辨别猪肉品质的简易方法,可拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则有可能是病猪肉,如果毛根白净,则不是病猪。
三是防屠商有意伪装,注意买整不买零,有些不法屠商有意将不合格猪肉分割成一块块零头,放置在盖有圆形检疫章的合格猪肉旁,来迷惑消费者购买。
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佚名2024-06-11 09:11:59
问山是什么颜色的图片
答熟褐色是处于红色和黄色之间的任何一种颜色,其特征含有适中的暗淡和适度的浅灰;褐色亦称棕色、赭色、咖啡色、啡色、茶色等;是由混合小量红色及绿色,橙色及蓝色,或黄色...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问没有检验检疫的冷冻肉类可以销售吗
答当然不可以没有检验检疫的冷冻肉类不可以销售,没有检疫就不知道合格不合格,民以食为天,销售这种来历不明的冷冻肉属于违法的
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佚名2024-06-11 08:00:00
问图片上的颜色各是什么颜色?是豆沙色吗?
答1、是豆沙色。2、豆沙色是介于咖啡色和暗红色之间的颜色,比裸色深一点,比砖红色浅一点。是比较暗淡的颜色,适合皮肤白的人,可以搭配白、灰、黑、藏青色的上衣。也可以...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问猪肉上禟色足生肉还是熟肉
答你好。生肉,这样才会入味
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佚名2024-06-11 08:00:00
问开一家农家鲜肉(牛肉,鸭肉,鸡肉猪肉)店,要办哪些证件,牛猪鸭鸡屠宰要不要检疫盖章通过
答如果你自己宰牛宰猪。肯定要去工商所报告。给你营业执照。还有屠宰检疫执照和费用。如果你没有关系的话,收费不低啊。我家就是卖牛肉的。
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佚名2024-06-11 08:00:00
问图片中的衣柜是什么颜色
答红木、樱桃木。
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佚名2024-06-11 08:00:00
问两种颜色的短顺荷兰猪是什么品种?
答你不上图,谁知道是什么品种啊。而且是根据毛色来分的。你这样很笼统
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佚名2024-06-11 08:00:00
问011是什么颜色的染膏图片
答0/11是灰色
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佚名2024-06-11 08:00:00
问为什么猪头肉用刀一割,刀口是有蓝颜色
答静脉不就成蓝色吗?静脉血管下面是厚厚的不透光的各种肌肉和骨骼,所以我们看到的颜色实际上是光透过表层皮肤照在血管上又反射回来的光线。由于血管颜色深,皮肤半透明,看...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问卤猪头肉凉了以后颜色发黑是什么原因怎么改进
答表面水分流失,氧化造成的。 卤好刷一层油,保持水分,用保鲜模封好。1、猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是...
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