病人吃炖猪蹄怎么炖

花生炖猪蹄 一、[原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。 [制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍...

黄豆焖猪蹄材料猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒做法1、事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切...

炖猪蹄之前可以翻炒下，更入味。主料：猪蹄500g。辅料：食盐8g， 老抽4ml，花雕6ml， 冰糖3g，香叶适量 ，陈皮适量，小茴香， 花椒3个，桂皮2g，蒜2...

1.猪蹄剁成小块，也被太小了。用热水先把剁好的猪蹄焯一下，去掉里面的热水，搁凉。2.在电饭锅里面放凉水，没过猪蹄1Cm,里面搁点黄豆.(冬天到了个切点藕块也很美...

牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的...

原料：熟牛蹄筋250 克，腐竹100 克，姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精适量。制法：1.将熟牛蹄筋用开水烫一下，洗去上面的肉未，切成1～1.5 厘米长的...

白豆用水泡30分钟，猪蹄焯水后加入锅中，加入白豆，姜片，文火炖一个半个小时即可。汤浓香爽口，白豆润面，猪蹄植接吃香糯，蘸料吃辣爽，肥而不腻。蘸料：老干妈、跺椒、...

可以用电压力锅炖。具体做法如下，首先准备材料：猪蹄：2只、老抽：1勺、生抽：1勺、食盐：2勺、生姜：1块、卤味包：1个、大葱：1段、大蒜：1个、红椒：2个、冰糖...

原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。做法：1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧...

材料：处理干净切块的猪蹄，王致和玫瑰腐乳，葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，红薯粉条。做法：1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，红薯粉条用水泡软。2.猪蹄...