田螺可以蒸米洒吃吗
酒可以和田螺一起吃,酒香田螺既爽口,又清香。
主料:田螺
配料:干辣椒 生姜 葱 白酒 盐 花椒等
步骤:
1.田螺用清水养2天后用牙刷洗净
2.用剪刀剪去尾部
3.倒入盆中,滴入几滴油再养半天后洗净
4.锅内油温7分热,下入生姜片爆香
5.倒入田螺煸炒至出香味
6.加入一调羹白酒
7.加入八角和花椒
8.加入干辣椒
9.加盐后煸炒均匀
10.加入清水,水要盖过食物
11.加入生抽盖上大火
12.一直烧到汁水微干加入黑胡椒粉翻炒均匀后出锅
主料:田螺
配料:干辣椒 生姜 葱 白酒 盐 花椒等
步骤:
1.田螺用清水养2天后用牙刷洗净
2.用剪刀剪去尾部
3.倒入盆中,滴入几滴油再养半天后洗净
4.锅内油温7分热,下入生姜片爆香
5.倒入田螺煸炒至出香味
6.加入一调羹白酒
7.加入八角和花椒
8.加入干辣椒
9.加盐后煸炒均匀
10.加入清水,水要盖过食物
11.加入生抽盖上大火
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佚名
2024-06-09 02:03:09
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