酯的命名规律_酯的命名如何编号
酯(zhǐ )ester部首:酉 部首笔画:7 部外笔画6 总笔画13 四角号码:1266,羧酸的一类衍生物,由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。广泛存在于自然界,例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分;高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
【酯的定义】
酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
分子通式为R-COO-R'(R可以是烃基,也可以是氢原子,R'不能为氢原子,否则就是羧基)
酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2,n为正整数)。
酯的基本结构可以写成:
O
║
C—O—R′
∣
R
【酯的命名】
酯是根据形成它的酸和醇(酚)来命名的,例如乙酸乙酯CH3COOC2H5、乙酸苯酯CH3COOC6H5、苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。
【酯的物理性质】
酯类都难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。
低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体,高级饱和脂肪酸单酯常为无色无味的固体,高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯一般不溶于水,能溶于各种有机溶剂。低分子量的酯是许多有机化合物的溶剂,也是清漆的溶剂。
【酯的化学性质】
在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全。原因是因为碱能中和水解产生产生的羧酸,使反应完全进行到底。
酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难,须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经水解可制得相应的羧酸,油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠就是肥皂,酯的醇解反应是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置换的反应,反应须在酸或碱催化下进行,此反应常用于从一类酯转变成另一类酯。酯可被催化还原成两分子醇,应用最广的催化剂是铜铬氧化物,反应在高温高压下进行,分子中如含有碳碳双键,可同时被还原。此反应广泛用于油脂的氢化。酯与格氏试剂反应,可合成具有两个相同取代基的三级醇。
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佚名2024-06-06 02:37:06
问按规律取名
答阿尔卑斯趣事 尼罗河风貌 地中海浪漫 乞力马扎罗景致 巴西利亚热情
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佚名2024-06-06 01:07:51
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佚名2024-06-06 19:00:55
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佚名2024-06-06 23:12:05
问内酯的命名
答原发布者:竹kingboss 酯的命名1.酯的定义2.酯的官能团3.酯的命名RED【酯的定义】羧酸的一类衍生物,由羧酸(或无机含氧酸)与醇(酚)反应失水而生成的...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问求命名步骤,详细点,最好有规律的蟹蟹
答R-S系统命名法 R-S系统具体命名法如下:当连接到中心碳原子上的a、b、c、d是不同基团时,分子是手性的。假设分子中四个取代基按CIP规则以a>b>c>d顺...
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
问机床名字命名规律,秦川的。
答有相应的国家标准,普机的命名是有国家标准的 jb-85机床命名组系表,数控机床目前还没有明确的标准,一般vmc代表数控控制,普机系代表字母 + k来代表数控机床
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
问intel 芯片组的命名规律
答是的,命名规则都是由生产商决定的,Intel决定改,我们也没办法.大部分都是处于市场营销的考虑,就像CPU在P4之后就是酷睿了,放弃了P5,P6.P和G在Int...
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