大干鱼的做法大全家常炒菜

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐...

用料主料鱿鱼130克韭菜100克辅料盐0.5克蚝油5克胡椒粉1克白糖1克食用油3克韭菜炒丑眼的做法1.原料：丑眼、韭菜2.韭菜切成段3.锅内倒入油4.油热，加入...

醋溜白菜的做法步骤醋溜白菜的做法步骤：1 1材料准备好醋溜白菜的做法步骤：2 2白菜洗净撕成小块，沥干水分醋溜白菜的做法步骤：3 3姜切丝，蒜切碎，干辣椒...

步骤炒包菜的做法步骤11.包菜一只洗净炒包菜的做法步骤22.用手撕成小块，以前都是用刀切，看到朋友们用手撕，所以也学会了炒包菜的做法步骤33.起油锅先爆香葱段炒...

酸菜炒猪肚主料猪肚250克酸菜200克辅料油适量盐适量鸡粉适量泡椒适量姜1小块蒜头适量生粉少量步骤1.生猪肚加薯粉或者盐抓洗干净，然后冷水下锅煮15分钟。2.煮...

雪菜炒猪血的家常做法材料材料：青豆、春笋、虾仁佐料：菜籽油、盐、少量鸡精、少量白醋、料酒做法1、首先准备好所有材料，洗净之后切丁、冰冻的虾仁需要解冻2、油锅8分...

主料 2人份米饭200克、鱿鱼10克、青豆5克、胡萝卜10克、玉米10克、紫甘蓝10克辅料花生油8克、精盐1克、蒜5克、黄酱4克、蚝油3克、韩式鲜辣酱6克韩式鱿...

茭白炒君达菜的做法1.食材：君达菜、茭白（已剥壳清洗切片）2.将君达菜洗净，捞出。3.放在案板上切开。4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的君达菜和茭白翻炒翻炒...

用料主料五花肉500克辅料笋干适量调料鸡精少许葱4根姜半块生抽适量老抽适量白糖适量植物油适量笋干烧肉的做法1.笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（...

主料油豆腐200g青菜300g辅料油适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量步骤1.油豆腐对半切开，青椒切丁备用2.青菜洗净沥干3.锅热油，姜蒜爆香4.倒入...