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40个人吃饺子,要买多少个饺子皮,买多少肉和菜做馅啊?

女的按一个人半斤,男的按三个人两斤的量来算吧。
半斤饺子要买三十个皮。
你先把男女人数算出来。再把需要的皮算出来。
在买料的时候先把皮买好,在那称下有多重,然后用总重量减去皮的重量,剩下的就是馅的重量了。
买多少肉和菜要看你做什么馅了。有的馅里面多种菜料有的就一两种。这个就不好说了。比如做三鲜饺子和做猪肉大葱需要的肉量就不一样。如果做四喜饺子就更不同了。
然后皮再多买点。再把馅多买点。招待客人多备点也别让人家饿着。多了大不了冻冰箱里。
佚名
2024-06-08 12:26:38
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