哪里有米粉，粉丝，面条，包子，饺子等小吃的做法，我现在急需这方面的食谱。

蒸蒸小吃店广告语：蒸健康 蒸营养 蒸美味 真正好吃！

近年面粉的花样翻新，颇多讲究。现在的面粉分类越来越细了，普通面粉有十余种，像一等粉、二等粉、精制粉、高精粉等，特殊面粉有饺子粉、包子粉、油饼粉、糖糕粉、烩面粉、...

包子饺子用高筋面粉、低筋面粉都可以，转换用也可以。用料：低筋面粉200g、盐2g、水90g、肉馅900g做法  1，面粉过筛、加入冷水抄拌均匀。2，抄拌均匀、直...

粉面子是地方的方言叫粉面子，就是淀粉，用地瓜，玉米，土豆之类做的粉，用来勾芡。勾芡就是让汤粘合，菜和蛋会粘连不易分离。我们吃的面食之类的都用面粉做，是小麦打出来...

可以。工艺不同，选料不同。用干酵母发酵，用低筋面粉做，松软洁白；如用高面，易塔陷，成品像蒸饺子皮的模样。用老面发酵，兑食用碱，低面、高面都行，高面嚼劲更好。一、...

主料低筋面粉400g温水200g酵母4.5g辅料粉丝适量卤肉适量鸡蛋2个步骤1.卤肉2.粉丝下锅煮软后捞起3.加入卤肉的汁炒均匀4.准备好的粉丝和卤肉5.熟鸡蛋...

主料黑米粉100克 辅料面粉适量清水适量盐适量葱适量花椒适量八角适量茴香适量醋适量盐适量白糖适量香叶适量牛肉适量圣女果适量香菜适量鸡蛋适量萝卜适量步骤黑米凉面的...

饺子是我家经常会做的一道主食。基本冰箱里都会有。这次做的是韭菜饺子。春天要尝一下猪肉韭菜饺子原料:猪肉250克、鸡蛋两个、韭菜400克、葱姜水100克。饺子皮少...

步骤1.豆角折成这样的小段放开水里焯水2.豆角捞出沥水3.备好葱姜蒜辣椒和肉片4.胡萝卜切成块，香菇也事先泡发好5.热锅入油先炒肉片，6.炒香炒差不多熟7.把肉...

藕粉胃痛可以吃，做不了面皮