不知道石锅烤肉中五花肉跟牛肉都是用什么腌制的啊？想自己做着尝尝

牛肉切成3-5mm厚的块，采用盐、料酒、生姜腌制15分钟，再采用生粉(淀粉)和蛋清腌制约5分钟，即可下火锅涮，入口嫩，口感好。

干锅五花肉的做法 1.五花肉洗干净切食指宽度长条，沥干水分，白水煮鹌鹑蛋，剥壳待用2.土豆切块、杏鲍菇切片，油炸两次。第一次倒进锅里就不要翻动 火逐渐变大 待...

你说的没错，就是晓波石锅烤肉。济南晓波石锅烤肉,在历下区泉城路北侧芙蓉巷F5-2号(卫巷快餐西邻).就餐环境清洁、明亮、舒适！韩制石锅烤出来的肉，味道非常好！还...

烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料

烤肉拌饭的做法1.烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺将五花肉切成1厘米见方的小肉块；2.放入盆中，再放入烤肉腌料拌均...

把酱油，料酒，盐，胡椒粉，五香粉，干辣椒（切断），姜，味精和肉类放在一起腌上6-12小时，在肉类（我上次做的是翅中）烧烤得微黄时刷上一层蜂蜜，色泽红亮，有点像K...

各地的口味不同，方式方法也不同！我们新疆的烤羊肉是不用提前腌制的！配料就是盐、辣椒粉和孜然。不过不知道孜然内地有没有卖唉……烤之前把羊肉串在水里浸泡下（提前5分...

主要食材编辑五花肉（去皮）250g、秘制腌料（15ml）、芝麻、孜然等撒料50g.制作步骤编辑第一步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，...

通常都是这样 喂肉料半代 味精 圆葱 鸡蛋一个 豆油适量 蚝油适量 姜适量 蒜因人而放 腌制1小时就可以了