虾仁可以做哪些菜?
黄瓜腰果虾仁
原料:黄瓜250克,虾仁100克,腰果50克,胡萝卜少许,色拉油2大匙,精盐1小匙,味精1小匙,葱花少许。
做法:将黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁;虾仁洗净焯水备用。炒锅熬油烧热把腰果、虾仁分别炸熟。净锅加入底油烧热,放葱花爆出香味,倒入黄瓜、胡萝卜、腰果、虾仁同炒,加入精盐、味精,淋明油,出锅盛盘即可。
豌豆炒虾仁
原料:鲜虾仁200克,豌豆150克,鸡蛋清1个,味精0.5克,料酒18克,精盐3克,干淀粉6克,葱粒10克,水淀粉6克,色拉油80克。
做法:虾仁洗净沥干后,入碗加精盐2克,蛋清、干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中用勺拨散炸至九成熟出锅。原锅上火,留底油,放入葱粒,豌豆、料酒、味精、精盐1克煸炒至熟。倒入虾仁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即成。
虾仁小白菜
原料:小白菜200克,虾仁100克,白糖适量,白醋适量,酱油适量,香油适量,料酒适量,水淀粉适量,胡椒粉适量,葱10克,姜10克,蒜10克。
做法:将小白菜洗净,切细丝,入开水锅中汆烫至断生后捞出,放入盘中。葱、姜、蒜均洗净切末,备用。虾仁加入料酒、少许水淀粉、胡椒粉拌匀。然后将白糖、白醋、酱油、香油、葱、姜、蒜末调成味汁,备用。起油锅,放入虾仁快速翻炒至熟,熄火取出,装盘与小白菜拌匀,食用时将味汁淋上即可。
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佚名2024-06-09 05:51:43
问溜虾仁的做法,溜虾仁怎么做好吃,溜虾仁的家常做法
答自制鲜美爽滑的溜虾仁的做法:一、原料: 基围虾600克、鸡蛋1个、米酒1茶匙、盐、胡椒碎、姜丝、水淀粉、干葱碎、油、白糖 二、做法...
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佚名2024-06-09 12:13:01
问冒菜可以有哪些配菜?
答金针菇,香菇,豆腐皮,腐竹,白菜,生菜,香菜,辣椒,海带,菜花,蘑菇,豆芽,香肠,木耳,血旺,火腿肠,午餐肉,莴笋片等
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佚名2024-06-09 08:00:00
问饭店可以做出多少种虾莱,这些菜的名称
答白灼虾鼓油虾椒盐虾虾扯蛋蒜蓉虾干锅虾
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佚名2024-06-09 08:00:00
问花生可以做成哪些菜式
答花生芝麻糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 花生芝麻糕的制作材料: 主料:熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。教您花生芝麻糕...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问牛肉可以做哪些菜?
答水煮牛肉、凉拌牛肉、牛肉干、土豆烧牛肉、西红柿炖牛腩、黑椒牛柳、清炖牛肉、咖喱牛肉、牛肉酥饼、牛扒、干炒牛河、西湖牛肉羹、胡萝卜烧牛肉、洋葱炒牛肉、红烧牛肉、卤...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问炒干虾仁怎么做好吃,白菜炒干虾仁的家常做法
答1.主料:白菜2.主料:干虾仁3.辅料:葱 姜 蒜 辣椒4.干虾仁提前放水中浸泡。5.白菜切丝。6.锅中放油。7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。8.放入浸泡好的干...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡胸虾仁芹菜饺子怎么做
答包饺我 首先准备材料:鸡蛋鸡肉虾面粉姜糖蒸鱼豉油(抽)盐胡椒粉 具体步骤: 冻虾皮鲜虾没用熟虾仁虾皮 掉虾皮虾线虾背肚都用刀延着虾线划刀容易取处理虾图剁泥 取鸡...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡肉可以做哪些菜?
答椰汁芋头滑鸡煲原料:鲜椰汁,芋头,鸡,青、红椒片,盐,淀粉、淡奶。做法:鸡治净,切块,用淀粉、盐腌渍,入热油锅,滑至半熟捞起。芋头去皮,洗净,切块,入热油锅,炸...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问辣椒酱可以做哪些菜品?
答风味藕片原料:藕,辣椒酱,盐,香油。做法:莲藕刮去外皮,洗净,切成厚片。锅中加水、盐、香油烧沸,下入莲藕片焯水至熟后,捞出沥干水分装盘。将辣椒酱用干净的刷子均匀...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问虾仁的做法,麻辣虾仁怎么做好吃,麻辣虾仁的家常做法
答1.这就是朋友从深圳带回来的干虾仁!2.干虾仁提前用温水浸泡半天,泡软备用!3.浸泡好的干虾仁捞出沥干水分备用!4.蒜瓣剁碎,生姜拍碎切成小丁,干辣椒切成段备用...
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