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虾仁配什么炒合适

用料
虾仁 350g 黄瓜 30g 胡萝卜 30g 玉米粒 30g 油 1大勺 盐 1小勺 白酒 1小勺 淀粉 2小勺
做法
1虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
2腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
3抓拌均匀
4胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
5锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出
6另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
7加入少许盐,加入玉米粒翻炒
8然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火
佚名
2024-06-16 20:16:00
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