特色小吃羊肉米线是怎么做出来的

米线肉酱　　用料：郫县豆瓣两勺，鲜辣片一勺，甜面酱一勺，胡椒粉半勺，花椒粉半勺，豆干适量，肉丁适量　　做法：　　1、热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡...

羊肉米线的主要原料是羊肉和米线。 其作法是：先将米线在开水锅里烫三次，除去米线本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米线上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨...

1. 点击查看大图把腊肉泡泡洗净 2. 点击查看大图用煮锅煮到8成熟捞起 3. 点击查看大图凉一凉，切薄片 4. 点击查看大图把莴笋去皮，洗净切长条 5. 点击...

滕州特色小吃:白粥,菜煎饼,滕州辣汤,羊肉汤,好来屋大馅水饺,大坞狗肉,张汪板鸭,王开猪头肉,微山湖鲤鱼、西岗辣乌鱼、炒甲鱼、大坞卤香鹅、羊庄牛肉、孙记烧烤等

麻辣米线肉酱的制作： 原料：肉泥，花椒，豆油，四川油辣子。 步骤： 油烧热后放入花椒，这一步也很关键，是麻味的来源。 花椒炸至香味飘出，即可将其从油中捞...

火爆羊杂：羊杂、青椒、红海椒、姜丝等一起炒，把准备工作做好了后，在锅内炒的时间只需1分钟就可装盘上桌了。羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、...

食材主料 米粉 200g辅料 油 适量 盐 适量 羊肉汤 适量 黄瓜 适量步骤1.这是我泡过的米粉，在昨晚睡觉前用温水提前泡了两个...

准备材料：粘米粉2勺、土豆淀粉4勺、盐1勺、油2勺、开水2杯制作步骤：1、干粘米粉放入锅中，小火翻炒15-20分钟；2、加入1勺盐，继续翻炒1分钟；3、将炒好的...

熬糖2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤，否则不得使用，以免松子仁、玫瑰花还潮，倒入糖膏内易使糖反砂。粽子糖3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上，趁热...

步骤1.猪肉切片2.米豆摆成段3.辣椒葱切好4.油热后放入猪肉炒至变色5.放入葱花加入六月鲜炝锅6.放入米豆炒4分钟加入辣椒，盐翻炒2分钟后出锅7.装盘