潮汕酥面汤的做法
潮汕粿条
120g
潮汕香菇猪肉丸
300g
潮汕鱼饺
200g
瘦肉
100g
生菜
50g
辅料
盐
适量
鱼露
适量
猪骨上汤
适量
蒜头油
适量
香菜
适量
步骤
1.猪骨上汤一份
2.潮汕粿条一份
3.潮汕香菇肉丸和鱼饺一份
4.薄薄的猪瘦肉一份(可以请经验老道的卖家帮忙切,或者是放到冰箱内冷冻,然后出来按照纹理切片,可以切到很薄很薄)
5.蒜头油和香菜末一份
6.猪骨上汤倒入锅内,加热
7.加入猪肉丸和鱼饺
8.在等待猪肉丸和鱼饺煮开的时间里,择洗干净生菜一份
9.将生菜放置在碗底待用
10.猪肉丸等煮开后,可以加入粿条
11.煮开,将粿条捞到碗里生菜上
12.锅内继续煮,加适量的盐调味
13.适量的鱼露
14.这是关键步骤,找一漏勺(我家这个有点小,最好是大点的)
15.将肉隔着漏勺放置到滚汤里,用筷子搅拌开
16.猪肉略微一变色,即可出锅
17.倒入到碗内,连猪肉丸鱼饺一起捞到碗内
18.淋上热汤(不用担心猪肉不熟,因为这淋上热汤,其实也是补充烫一下猪瘦肉了)
19.撒上蒜头油和香菜末
20.清淡又美味的潮汕粿条汤来咯
-
佚名2024-05-19 02:54:37
问潮汕汤粉制作方法
答潮汕汤粉制作方法主料:河粉300g,瘦肉100g,生菜一颗辅料:香芹一根,香菜,葱各一根,盐少许,鸡精少许,自制炸蒜蓉一小勺做法步骤:1. 煮两锅开水,大的烫河...
-
佚名2024-05-19 22:48:21
问潮汕面汤店怎么样
答楼下的众多潮汕风味小店的其中一家环境可以忽略口味绝对正宗但并非很正点价格也实惠不介意有点脏乱的话10元肯定能填饱肚子
-
佚名2024-05-19 03:02:25
问潮汕焯肉棵条汤是怎样做的
答先取鳗鱼精肉(去骨刺)打成肉泥,与地瓜粉、味精、盐精、白糖、少许姜末和食用碱一起拌匀,手拈入锅煮熟,然后把米粿切成小条放入同煮片刻。这样鱼味参入粿条,粿条的的香...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问潮汕粿条汤的做法步骤图,潮汕粿条汤怎么做
答用料 猪肉沫 肉丸 生菜 香菜 盐 鸡精 蒜蓉 潮汕粿条 潮汕粿条汤的做法 下油放蒜蓉慢慢爆香下水,猪肉沫,...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问潮汕鼠壳粿如何做,最正宗潮汕鼠壳粿的做法
答食材主料大米炸花适量冬瓜丁适量粿皮适量 辅料黑芝麻适量香蕉叶适量步骤1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆,放入馅,收口,入模2.底部垫香蕉叶,上锅蒸熟
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问怎么做好吃,潮汕鱼丸汤面的家常做法
答主料面条100克 辅料油适量鱼露适量猪肉50克潮汕鱼丸3个香菜适量 步骤潮汕鱼丸汤面的做法步骤11.鱼丸和猪肉潮汕鱼丸汤面的做法步骤22.新鲜面条潮汕鱼丸汤面的...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问原味汤粉王怎么做,原味汤粉王做法视频,潮汕猪杂米粉
答原味汤粉王的做法:底汤熬制:新鲜猪筒骨一根,五斤水,大火烧开,慢火煎熬4小时以上。再加上真岛小吃培训配制的香料包:香叶、千里香等,做出来的味道特别鲜美。腌制:原...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问潮汕猪杂汤的做法,潮汕猪杂汤怎么做好吃,潮汕
答主料猪粉肠1条猪肝50克瘦肉50克辅料鸡精适量盐适量生菜适量胡椒粉适量步骤1.将猪肝放置一旁,用水浸泡出血水2.将猪粉肠洗干净,切成一小段一小段的,放置盘中,待...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问潮汕西胪莲藕汤做法
答材料:莲藕半根,黄花菜10朵。调料:盐少许步骤:1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问潮汕地道原味汤粉王的做法配方 深圳原味汤粉面地道小吃
答学原味汤粉王去深圳神州小吃培训挺好的,那个汤底真的是一个鲜香。你可以去试吃一下再决定学不学呀。他们在地址: 深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔百货 正对面第二...
风水
起名
网名
- 1 qq网名女生2016最新版
- 2 带媛字的两个字网名
- 3 球球大作战网名2个字
- 4 三字文艺女网名
- 5 不曾拥有的网名
- 6 个性签名网名心情大全
- 7 网易云音乐 登陆昵称
- 8 知道昵称怎么查不到QQ
- 9 也黑有关的搞笑昵称
- 10 汉尚华联汉服粉丝昵称