汕头粿条汤底的做法

主料面条100克 辅料油适量鱼露适量猪肉50克潮汕鱼丸3个香菜适量 步骤潮汕鱼丸汤面的做法步骤11.鱼丸和猪肉潮汕鱼丸汤面的做法步骤22.新鲜面条潮汕鱼丸汤面的...

食材：主料：潮汕粿条120g、潮汕香菇猪肉丸300g、潮汕鱼饺200g、瘦肉100g、生菜50g辅料：盐适量、鱼露适量、猪骨上汤适量、蒜头油适量、香菜适量 步骤...

1简要介绍汕头粿条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类，深得广大消费者赞誉。在汕头的街头巷尾都有卖粿...

材料芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生做法1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布...

牛肉炒粿1.准备材料：粿条、牛肉、番茄、芹菜。2.牛肉要切薄薄的。3.用酱油、生粉、油先腌一下。4.粿条浇上一点酱油。5.把酱油拌均。6.锅里下油，粿条先炒热。...

我家是专门做韭菜粿来卖的，对于它的来历不是很清楚，只知道做法，要用粘米粉加些玉米淀粉拌着水和成一团，韭菜切碎，下一碗花生油，还要下“白基”，这样味道才不会那么呛...

煎的时候放多点油，蒸的话可以垫一张布

用料主料牛肉丸4颗粿条150克生菜3片辅料食盐炸蒜蓉潮汕牛肉丸粿条汤的做法1.鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底；将牛肉丸加入开水中，煮沸2.待牛肉丸浮起时，...

【材料】鸡骨600克，猪骨600克，洋葱200克，蕃茄100克，蒜头100克，水8000㏄，沙拉油150㏄，泰式黄咖哩100克，咖哩粉30克【做法】1.鸡骨、猪...

简单的做法就是三种骨（小排，扇骨，肉骨）和莲藕整个一起高压锅蒸煮，高压锅出气后收小火再炖20分钟到半小时。待安全阀退去后，捞出莲藕切片，然后再放入锅中再次煮沸，...