这种海产品干货叫啥，怎么吃？

切成小块，入油锅烹炸成菜。捞出，撒盐，胡椒粉。

在海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货，海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的...

可以买的海参干货很多，鱿鱼丝，烤鱼片，烤鱿鱼，扒皮鱼片，昌海全福鲅鱼干、面条鱼干、黄鱼干。太多了，可以选择去市场看看。

我买过的塑料袋抽真空的鱼什么的都不好吃。虾皮，海米，鱿鱼丝，烤鱼片这些东西挺好的。西南路熟食品批发市场，火车站附近天津街。前者便宜些。

港口区海珍市场有

有杭州的近江市场，靠近杭州汽车南站。有农都水产品市场，靠近火车东站，坐43路到农都市场下就是。

青岛的我不太清楚，我清楚河南的干货，比如菌菇类的食材，香菇啊，木耳啊，这些东西。煲汤啊，炖菜，炒菜都可以吃。这些比较有营养，野趣村的干货吃着放心，原生态的。

海鲜干货多为晒干，未经过烹制，不能直接吃，要经过烹饪后方可食用。　　海鲜干货种类很多，价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的...

这叫海蚯蚓

用温水泡泡，可做汤，可炒菜，也可包馅(要泡的时间长一点才行)，个人觉得是可以吃的，虾仁并不含有脂肪。