用黄瓜 辣椒 咸菜疙瘩 黄酱 这四种做成的小菜,具体的做法?
2 蒸咸菜:把咸菜洗净切条,浸泡一会,捞出挤干,加点白糖,加点大蒜片和料油,上屉蒸十分钟即可!
3 酱辣椒:青椒350克,酱油50克,黄酱100克,糖色8克: 做法:酱油、黄酱、糖色同放入小缸内,搅成酱汁。再将青椒洗净,剪去蒂,由根部扎十几个眼儿,装入布袋内,再放入酱缸,每天取出,来回抖动一次,10天即可。
4 酱黄瓜:选顶好带刺鲜黄瓜,洗净入缸。一层黄瓜一层盐,顶部压重石 ;连续1周每天翻缸1次,1-2周即腌好(腌缸放在阴凉通风的地方,避免日晒和高温,防止黄瓜发热发黑);再将腌好的黄瓜取出,放入清水中浸泡5小时以上,中间换水2次,然后取出稍压水分,装进布袋(每袋2千克),放入黄酱中腌制,每天早、中、晚各打扒1次 ;注意:春、冬季5天出缸,夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁,放入面酱中继续腌制,每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸即成!
-
佚名2024-06-10 07:49:29
问黄瓜拌咸菜怎么做好吃
答主料黄瓜咸菜0 辅料麻椒适量八角适量干辣椒适量蒜米适量葱花适量酱油适量醋适量 步骤拌黄瓜咸菜的做法步骤11.黄瓜咸菜泡水去除多余盐分待用,中间注意换水一两次。拌...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问在家自己做酱菜疙瘩头做法谁教一下
答菜系及功效:卤酱菜 口味:酱香味 工艺:腌酱疙瘩的制作材料:主料:芥菜头5000克调料:盐1000克,酱油1000克,花椒50克酱疙瘩的特色:咸脆爽口,有酱香,...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问怎样腌制辣菜(咸菜)疙瘩
答辣菜嘎达就是北方的咸菜。腌制辣菜嘎达的方法:1、将生辣菜疙瘩洗干净,然后找一个小坛,把洗好的生辣菜疙瘩放进去。2、把花椒大料放在盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问拌黄瓜干咸菜的家常做法大全怎么做好吃视
答拌黄瓜干咸菜的做法1.黄瓜干提前泡上2.泡软后,反复清洗,然后挤干3.准备鱼香酱,没有就用老干妈辣酱或者辣椒油4.黄瓜里面加适量的盐,鸡精,生抽,然后加一勺鱼香...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问东北的咸菜疙瘩(腌芥菜疙瘩)该怎么做?
答一、腌芥菜疙瘩需要的食材:适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精。二、做法:1.放油,加花椒,油不能太少,否则咸菜吃起来就很干,毕竟不是炒...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问江西黄豆鼓辣椒酱的做法
答材料朝天椒(或红辣椒)1斤豆鼓1碗冰糖1大匙酱油膏100ml酱油100ml沙拉油1碗香油1/2碗做法1辣椒洗干净,沥乾,去蒂头。2切成粗粒状。3起油锅(2种油一...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问干黄酱辣椒酱的做法有哪些
答主要材料:红辣椒500克,干黄酱400克,大蒜50克,水100克,盐50克,姜50克,白糖10克。1、把黄酱用水泡开,水1,酱4。1:4的比例。2、将辣椒和蒜洗...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问酱怎么做好吃,黄豆花生辣椒酱的家常做法
答主料辣椒1000克 辅料花生300克黄豆400克盐250克芝麻油20克步骤1.准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。2.细细剁碎。3....
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问赤峰风干咸菜疙瘩做法
答赤峰风干咸菜疙瘩的简单粗暴做法:准备芥菜疙瘩1, 洗净去须2, 用盐水或是酱油腌制3, 烀熟,蒸熟,烤熟或是干脆切丝凉拌,随你选4, 熟后,可切丝,切块或是整块...
-
佚名2024-06-10 08:00:00
问油闷辣椒黄豆酱的做法
答1、先将黄豆浸泡一夜至发胀,再把泡好的黄豆在锅内煮熟捞出,沥干水分冷凉备用。2、将红辣椒洗净去籽儿沥干水分再切碎。3、把切好的辣椒放入大碗中,再加入煮熟冷凉的黄...
风水
起名
网名
- 1 夜子网名
- 2 女生qq四字霸气网名大全
- 3 小说男主网名风吹
- 4 关于魅力的网名大全
- 5 keep软件昵称大全
- 6 2019最新昵称女王范
- 7 个性好听微信昵称大全
- 8 如何设置微信昵称字体大小
- 9 浪漫带菊字微信昵称
- 10 hotmail邮箱改昵称
说说
- 1 微信网个性签名大全
- 2 怎么让大家看到微信个性签名
- 3 微信扫码支付签名
- 4 怎样不让某人看自己微信签名
- 5 我还在等你说说
- 6 回忆的说说唯美
- 7 穿婚纱的说说伤感的
- 8 你今天对我说的话说说
- 9 搞笑说说中间很多空格
- 10 关于毕业写闺蜜的说说大全