提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别?大家觉得哪个比较好吃呢?
提拉米苏的主材是奶酪, 不是我们平时做奶酪蛋糕中所用到的奶油奶酪,而是一种叫作Mascappone的奶酪,它是一种产于意大利的新鲜奶酪,是提拉米苏中不可或缺的材料。慕斯蛋糕的主材是鲜奶油。 这是他们最大的区别,从口感上来说,提拉米苏略胜一筹,不过现在西点屋都很会发挥,口味丰富多啦~
佚名
2024-06-01 09:02:16
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佚名2024-06-01 09:43:20
问谁知道甜品名字多一些,比如舒芙蕾,芙纽多,提拉米苏,马卡龙这样的。还有蛋糕种类,比如慕斯,戚风。
答舒芙蕾,芙纽多,提拉米苏,马卡龙、威风蛋糕、可可威风蛋糕、甜甜圈奶油曲奇、布丁、贝壳面包,牛角面包、烧麦面包、吐司、苹果派菠萝派、草莓派、蛋糕卷、芝士蛋糕、冻芝...
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佚名2024-06-01 20:23:35
问慕斯蛋糕,哪个糕饼店的最好吃?
答其实慕斯蛋糕不能按店别来论好吃的啊,`因为除非你是本店的慕斯蛋糕师傅,要不如果是外人只因吃过就论好吃是不对了,因为慕斯蛋糕的成份不一样,如果用好一点的成份做出的...
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佚名2024-06-01 20:19:23
问轻乳酪蛋糕和慕斯蛋糕有什么区别
答慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问提拉米苏这个蛋糕名字有什么特殊含义吗 为什么叫做提拉米苏呢!
答提拉米苏:即Tiramisu的音译,据说源自意大利,是一种由手指饼干、咖啡、咖啡酒、奶油、可可粉、吉利丁、马士卡邦奶酪等等材料制成的,现已风靡世界的著名甜点。它...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问慕斯蛋糕和奶油蛋糕的做法有什么区别,以至于口感完全不一样?
答芝士、慕斯这完全是两种不同的食物,所以区别也是非常大的。芝士也就是我们说的奶油,是由牛奶发酵所制成的,形成固态,世界各地所产种类多种,营养成分很高,常用来做蛋糕...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问千层蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃
答口感不一样,看个人爱好呗,慕斯的话跟布丁一样,属于比较甜的吧。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问蛋糕有什么种类?提拉米苏 黑森林 慕斯?一般家里吃的普通蛋糕是什么种类的,就是一般的面包房做的
答普通面包房做得是“植脂奶油”裱花蛋糕,是由植物脂肪和蛋白加工而成目前植脂奶油做得计较好的有:维益、雀巢。现在很多面包房做得都是“植脂奶油”蛋糕,但是称“鲜奶蛋糕...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问慕斯蛋糕和芝士蛋糕哪个好吃?
答看个人喜好,也看面包坊或蛋糕店来的~个人慕斯和芝士蛋糕都很喜欢,
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佚名2024-06-01 08:00:00
问工厂烘焙蛋糕,面包,慕斯,设备和工具哪些品牌比较好
答推荐韩国 samun蛋糕裱花 工具
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佚名2024-06-01 08:00:00
问元祖,克里斯汀和85度c的慕斯蛋糕哪个好吃
答个人喜欢85度C的,他们用的材料比较新鲜,蛋糕的品种也比较适合年轻人。克里斯丁的厨房环境很差,个人非常反感。。。元祖不清楚。DQ的冰淇淋蛋糕绝对不要买,很甜很甜...
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