如何做牛肉盖浇饭-明月个性网

牛肉盖饭：
用料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克，米饭适量。

做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再
加入辣豆瓣酱,辣椒，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒
粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮
至汁稠，肉酥香即可。
最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了，喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。

佚名

2024-06-09 17:11:23

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