中国是几大菜系列？

中国十大菜系是：川菜、鲁菜、 苏菜、粤菜、楚菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜、京菜。1、川菜川菜素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧...

中国菜系的分法有好几种。权威的分法是四大菜系：川、鲁、苏、粤。细一点的分法是八大菜系：川、鲁、苏、粤、湘、徽、闽、浙。甚至还的更细的十六大菜系的说法，那就太多，...

中国四大菜系是1 山东菜（鲁菜系），分布于黄河流域。2 四川菜（川菜系），分布于长江上游。3江苏菜（苏菜系），分布于长江下游。4广东菜（粤菜系），分布于珠江流域...

中国菜系，又称东方菜系，包括东亚以及东南亚和南亚的若干国家，以中餐为代表，也是世界上人口最多的菜系!中国菜系又分为中国菜系，日本菜系，韩国菜系，东南亚菜系。中国...

粤 菜　　中国四大菜系之一，包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。 粤菜博采众长选料广博，奇而且杂，合、海鲜是食中珍品，鸟、鼠蛇、虫皆为佳肴。选菜还讲究...

鲁、 川（四川）、粤（广东）、闽、 苏（江苏）、浙（浙江）、湘、 徽（安徽）等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 川菜是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都...

中国八大菜系和四大菜系的区别是：中国八大菜系比中国四大菜系多了闽菜、 浙菜、湘菜、 徽菜这四大菜系

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。　　=== 1.广东菜系 ===　　流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。　　特点:烹调...

鲁菜第一，鲁菜是宫廷国宴用菜，不过太难做一般人吃不到正宗的，厨师没十年二十年做不了鲁菜

你好！应该不是川菜，川菜是八大菜系中的后起之秀，因此，很难讲仅凭川菜就可以影响到中国饮食。我的个人意见是，八大菜系作为一个完整的饮食体系，也就是说八大菜系的完整...