河粉用东北米行不

米食合起来看是像个“粮”字，谐日本话吃饭“咪西”的音。

肠粉米浆配制方法:1、粘米粉1斤，2两粟粉，2两生粉，1两澄面水约4斤，盐、油各少许，一起拌匀，不能结块，水分次加入即可。2、在多层蒸格或棉布上，放上猪肉、鱼片...

材料大米：水1：1.5，生粉：水1：2，生米浆水：熟粉浆糊4：1，酱油：冰糖：油：水4：1：1：3做法1.制粉浆。按木薯生粉：水=1：2的比例调匀，然后在小火上...

熟糯米粉是由生糯米粉加工而成的，只是不是用锅炒的，而是蒸熟的。 方法是：把生糯米粉放在已擦干净的（并且一定是没有水珠的）碗里或者是容器里，把盛有生糯米粉的碗或者...

总体来说，做这类吃的利润空间都挺大。当然人流也非常关键。餐饮类也非常辛苦，自己也要做好准备。最后就是选择合适的位置了。有勇气就去试试吧！

到菜市场的杂货店里一般都能买到,还可以买到意大利面粉呢

河粉和米粉差不多，用油菜或者芽菜（豆芽）作辅料，锅里加油烧制八成热放葱花炒香，再放辅料加少许耗油，和盐少许生抽再放入米粉或河粉翻炒一分钟左右即可，

有专门的送货商，每天早上或者是下午定时送到各摊点。 大型超市跟菜场也有米粉，河粉卖。

菜谱做法：1.准备材料先把肠粉的粉按照（粉1：2水）的比例搅拌均匀，放置20分钟左右让粉充分的融化！味道更好！2.青菜洗干净切一下！也可以不切！3.香肠，葱，香...

米粉、菜椒丝、紫包菜、葱段、豆芽、生抽、老抽做法一、先将菜椒及紫包菜炒至半熟，点入少少精盐，兜几下，盛起； 二、米粉煮至刚熟，放入冰水过冷河及充分漂冷水； 三、...