开小吃店是早餐好还是快餐好？-明月个性网

都好！但还得看你的店所在位置的人流量如何，比如上班族的、上学族的、自由职业的、住宅区的等，多人流动的话，那生意肯定不错的，早餐是少不了了。还有，你有几个人手帮忙呢。
所谓快餐，我这边不时髦了，要送快餐也就附近，没人手，不好请人。如果你的人手够，送快餐那没问题，有批量的话最好，比如工地里做事的加班的。
言归正题，早餐、午餐、晚餐，就这一日三餐，你可以晚餐先不做，你要确定你的店租稳定么，有些人就是因店租顶不住才晚餐也来，那相当很辛苦。
早餐要早起，天还没亮就好准备材料，然后准备完了天也亮了，早餐也没多少什么食材吧？不就是米粉、面、河粉、饺子吗？要腌要煮要炒很简单，加一碗瘦肉汤，肉汤里要有生菜或枸皮叶。如果你的食客想吃牛肉汤的话，怎么办？
午餐上午11点开始到下午2点结束，晚餐下午5点开始，晚上9点结束，
剩下的是看你的手艺了。利润的话，我觉得午餐比较高，食客自由选菜嘛。比如我喜欢茄子煲，20元一份。简单的青菜炒瘦肉，10元，酿豆腐煲一份12元，每碗饭1元……

佚名

2024-06-06 07:56:12

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佚名

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佚名

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2024-06-06 08:00:00

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