芋头炸排骨要怎么做好吃?芋头炸排骨要哪些材料?如何做芋头炸排骨
菜系及功效:私家菜 工艺:油爆 芋头炸排骨的制作材料: 主料:芋头460克,猪排骨(大排)230克 调料:麻花10克,豆豉5克,大葱10克,植物油60克,盐5克,味精1克,淀粉(豌豆)5克 芋头炸排骨的做法: 1. 芋头去皮,洗净切件; 2. 大蒜去皮,洗净剁成蒜茸; 3. 葱洗净,切碎; 4. 下油炸排骨和麻花,下芋头又爆片刻,加入豆豉、蒜茸爆香; 5. 下水及盐、味精调味,用生粉水埋芡,下葱兜匀上碟。 芋头炸排骨的制作要诀: 1. 因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右; 2. 本酥械挠笸芬部捎美笃斡蠡蛴笞写妗h2>食物相克芋头:芋头忌于香蕉同食。
佚名
2024-06-20 17:33:43
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