重庆火锅是老灶火锅好吃还是现在的火锅好吃呢？

给您推荐一下我知道的，不仅仅是能体现老火锅的火锅店

热心问友 2010-10-20传统火锅就是铜的 追问： 科学不是说用铜锅吃容易的癌症吗？ 回答： 那是因为化学变化而已 再说了 有人为了好吃 连命都不要的 你说...

重庆火锅还没吃完，最受欢迎的火锅店还评不出来

老灶火锅要看住哪儿了，如果在大坪附近推荐去四姐老灶老火锅，味道还可以哈，谢谢。

现在做这个行业，特色是很重要，吸引顾客才是王道，

现炸酥肉的做法材料猪肝约350g菠菜1大把姜丝随意排骨汤块1块米酒1茶匙做法1准备1小锅水ˊ水滚后将猪肝略为漂烫一下ˊ外层变色马上捞起ˊ然后用冷水再次冲洗一下备...

是重庆火锅，他们家主打的就是牛油锅底，其实重庆火锅和四川火锅都特别香，不过重庆活给的香味主要来自牛油的醇香，四川火锅的香味是来自与花椒与辣椒，还是有一些区别的。

沙平坝的大龙火锅```只是要看你受不受得了``很麻辣的```特别推荐它的嫩肉片```巴适得很!记得采纳啊

传统的好像是铜火锅，而且铜火锅导热很快啊，一般铜火锅都是传统的底下放木炭的那种，热量很均匀啊。

（一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是：口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口，鲜香回甜。红汤配方和调制方法很多，种有特色...