西餐厅主要吃什麼的?
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
佚名
2024-06-11 02:27:11
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佚名2024-06-11 23:09:25
问西餐厅的名字
答peacock forest孔雀森林~从痞子蔡那里借鉴的~你参考一下吧~
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佚名2024-06-11 10:18:06
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佚名2024-06-11 01:06:36
问哪里的西餐厅好吃,求推荐
答首选宏奇创意料理。于小山坡只上,真有坐拥山顶、气度非风,一砖一石、一草一木,风情尽显, 时尚,简约,山顶园林,风景优美, 交通便利。餐厅食物以意大利和法国菜为主...
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佚名2024-06-11 03:47:14
问西餐厅的主餐刀和牛油刀有啥区别
答外表差很多,主餐刀有齿,并且是直柄的,相比牛油刀稍长,牛油刀是向内弯的。主餐刀是用于“切”,牛油刀是用于“抹”,比如芥末、牛油就可以用牛油刀切一小块出来抹到寿司...
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佚名2024-06-11 19:15:55
问西餐主要是什么菜
答按中国菜系的说法,西餐主要分为以下菜系:1、法式大餐法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多...
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佚名2024-06-11 22:52:06
问主题餐厅的餐厅简介
答原发布者:xh@@ 岚岛餐饮欢迎您本餐厅主营生猛海鲜、平潭小吃,以特色经营为基础,以服务满意为保证,集餐饮、休闲为一体。倡导绿色消费健康饮食,本店食材多以平潭岛...
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佚名2024-06-11 03:53:37
问西餐厅主要吃什么
答法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等 ...
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佚名2024-06-11 09:55:58
问大家去清真餐厅主要吃什么
答盖饭,盖面
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佚名2024-06-11 08:00:00
问西餐主要都有什么?
答目前在世界上比较流行的是法式、意式、地中海式、美式及墨西哥式、德式的菜品。1、法式菜品特点是要求菜肴水分充足,质地鲜嫩,非常重视酱汁的制作,一般由专业厨师制作,...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问去高档西餐厅吃饭需要注意哪些西餐礼仪?
答法式西餐正餐服务特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品...
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