全国中央厨房厨房设备公司排名
面积要求：食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，具体要看企业自身大的供餐量。 具体要求参考：北京新兴荣福厨房设备提供的《北京新兴荣福中央厨房设计规范》和《中央厨房许可审查规范》 包括： 1、选址要求；2、场所设置、布局、分隔、面积要求、3、食品处理地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求；4、洗手消毒设施要求；5、公用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求；6、加工食品设备、工具盒容器要求；7、通风排烟、采光照明设施要求；8、库房和食品贮存场所要求；9、专间要求；10、更衣室要求；11、厕所设置要求；12、运输设备要求； 等等。
佚名
2024-05-19 10:49:37
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佚名2024-05-19 03:07:48
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
问快餐厨房都需要什么设备？
答一般的小快餐店里只要一个双头小炒炉、单头小炒炉、四门雪柜 保鲜工作台可以切菜的那种，一个单星洗肉池一个双星池菜池，一个铛鱼台， 一个中式三门蒸饭柜加一个单头...
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