电饼档如何做香酥饼?

主料：面粉500g。调料：食盐5g，调和油适量，花椒粉适量。香酥饼的做法1.食用油，面粉70克 ，水、面粉80克分别和面团，静置15分钟。2.两个面团包在一起。...

香酥饼 　　香酥饼为面食佳品，面香浓郁，馅料多样，口味独特，南方北方家庭均可制作。 原料配方 　　面粉1公斤、大油(或植物油)200克、大葱25克、姜片1...

原料配方面粉1公斤、大油(或植物油)200克、大葱25克、姜片10克、食盐、花椒面适量、花椒、大料少许制作方法1.制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜...

备料：自制油条，面粉150克，鸡蛋两个搅匀，香菜末，甜面酱和韩国辣椒酱，盐少许过程：1.面粉+少许盐（因为酱料里有盐，油条里也有盐，这次做的时候我就没加，但是出...

酥皮饼干的做法1.12克黄油融化成液体，加入其他材料放入容器中;2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时;3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形;然后将面团也...

主料面粉250克肉馅300克辅料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量葱花适量步骤1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2.分成适中的剂子，擀成大饼。3.肉...

黑芝麻酥饼做法1.面粉放入容器中加入酵母，适量的水揉成软硬适中的面团，放一边发酵至2倍大。2.发酵好的面团，排气揉匀至表面光滑。3.锅中放油，加入葱段，小火熬出...

金华酥饼做法材料：水油皮：面粉：250克水：120克糖：25克油：40克油酥：低粉：100克+30克油：75 馅料：半肥半瘦猪肉：200克梅干菜：45克白糖：3...

金华酥饼的做法1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状...

油酥烧饼做法：面粉10斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，食用盐50克用少许水溶解加入，和成酥面，静止1-2小时，揪成小团。另外，再取面粉2斤加入面欣酥50克...