调和油到底是什么油?和色拉油有什么区别啊?
调和油又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油.
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃。
简单来说:调和油就是一种混合油 色拉油是一种油所达到的品质指标
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃。
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佚名
2024-06-17 22:59:37
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