荷兰豆什么时候种

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龙源期刊网http://.cn荷兰豆栽培作者：王海峰来源：《农民致富之友》2015年第03期荷兰豆，又称软荚豌豆，是嫩荚可食的一种豌豆，也称菜豌豆，或称小青豆。荷兰豆属于豆科、豌豆属，1年生或2年生攀缘性草本植物。喜温和气候，较耐低温，种子粒小而圆，绿粒或黄绿居多，也有黄粒和花粒种子，种子百粒重20-25克。种子在2-5℃时开始发芽，种子发芽时不露出地面，属于下位发芽；在15—18℃条件下生长较快，在高温下不易发芽，生育期适温15-20℃，超过25℃时对开花不利。荷兰豆在微酸性土壤中生长良好；根系比较发达，根瘤较多，能起固氮作用，但不能溉足需要，特别在苗期应补充氮肥，在生长盛期应补充磷、钾肥。荷兰豆对水分要求不严，保持土壤潮湿最好，土壤见湿见干都可正常生长。茎有直立（矮生）、半直立和蔓生3种类型。直立型茎高0.5-0.8米，茎圆形、中空、绿色，被覆少量白粉，栽培时可不立支架，食荚豌豆多栽培这种类型。直立荷兰豆的叶片呈绿色羽状复叶，小叶片呈椭圆形，顶叶变为卷须，茎节上有较大的托叶；花为总状花序，着生在叶腋间，开白色或紫色小花，属于白花授粉作物；荚果长而扁，深绿色，嫩脆清香。荷兰豆属于长日照作物，结荚期需要12小时以上的光照。现介绍荷兰豆高产高效栽培的“十字诀”，供广大菜农参考。一、选，即选择优种荷兰豆的品种较多，宜选择茎叶粗，嫩荚肥大，优质高产的软荚豌豆、大荚豌豆、食荚大菜豌豆