汤粉怎么做才会好吃
汤粉(7张)汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽,晶莹剔透,与粉丝相似,以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,具有条细透明、柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,为绿色天然食品!是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。
编辑本段汤粉佳肴将米粉加在汤里即可,汤可用下列材料:
牛骨高汤
材料:
牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法:
牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入锅内,并加入其它材料,用小火熬煮即可。
猪骨高汤
材料: 各式汤粉成品
各式汤粉成品(20张)肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法:
猪骨放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入汤锅内,与其它材料用小火熬煮即可。
鸡肉高汤
材料:
老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗)
作法:
老母鸡切小块,放入滚水中氽烫3分钟,捞起并洗净,放入汤锅内,加入姜片与水,用小火熬煮即可。
蔬菜高汤
材料: 制作材料
制作材料(11张)黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗)
作法:
全部材料洗净,放入汤锅内,用小火熬煮即可。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问羊汤米粉的做法,羊汤米粉怎么做好吃,羊汤米粉
答食材主料 米粉 200g辅料 油 适量 盐 适量 羊肉汤 适量 黄瓜 适量步骤1.这是我泡过的米粉,在昨晚睡觉前用温水提前泡了两个...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问瘦肉汤怎么做才好吃?
答瘦肉汤要注意几个要点1、营养(食材搭配) 2、肉嫩(火候和码味) 3、汤鲜(取决于原料和底味调理)示例1、土豆肉片汤 土豆...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问做鱼粉的汤怎么样做才好吃
答买条鱼,切成适当块数,熬汤,不过一般他们的汤用鱼骨头熬得多,也就是鱼头先用鱼头熬成白色,放入姜蒜,细活慢熬,接着就放配料,,豆油.辣椒,喜欢辣的话,.盐味精,看...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问凉粉汤怎么做好吃
答主料凉粉1 五花肉1 芹菜1 凉粉汤的做法步骤1. 先炒菜,肉等,然后加水煮,放芹菜,豆芽等,根据自己喜好,煮到沸腾
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佚名2024-06-06 08:00:00
问如何做家常汤粉怎么做好吃
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佚名2024-06-06 08:00:00
问的做法,碎肉汤粉怎么做好吃,碎肉汤粉的家
答碎肉汤粉做法主料猪肉末100g米粉500g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量葱适量蒜适量花生米适量步骤1.猪绞肉解冻好2.这是做卷筒粉的粉皮3.将粉皮切一指...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问怎么做粿条汤才会好吃
答潮汕粿条汤食谱材料:时蔬,芹菜,潮汕牛肉丸、香菜、葱调料:油炸过的蒜沫、炸过蒜的油,盐、少量鸡精汤底:猪骨、或排骨熬出的汤潮汕汤河粉汤底做法第一种做法:将猪骨、...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问鸡汤粉条的做法,鸡汤粉条怎么做好吃,鸡汤粉条
答主料整鸡一只1500g红薯粉条200g辅料油适量盐适量花椒适量大料适量红辣椒适量葱花适量步骤1.洗净 控干2.剁成小块3.用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干4.锅...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问鸡汤红薯粉怎么做好吃
答用料 土鸡半只红薯粉一把蒜头两颗姜两片食盐少许料酒少许葱白葱花少许步骤 1 挑选脂肪少的土鸡,斩小块,用清水浸泡洗净血沫,用盐腌15分钟备用,红薯粉用开水浸泡...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问好吃的汤粉卤水怎么做?
答嗯是的大家都知道的呀你不知道吗?我帮你看的培训项目重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜...
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