水晶鹅肝怎么做,是凉菜，鹅肝怎么隔水烤；怎么做不出油

主料猪肝270g 辅料油适量盐适量洋葱适量料酒适量酱油适量孜然粉适量鸡精适量 步骤1.准备食材。2.猪肝用水洗净，泡在淡盐水中泡三十分钟3.切成薄片，再次洗净泡...

柳橙法国鹅肝酱　　原料：　　法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒　　什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋　　步骤：　　肝适当地调味，什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水...

凉拌鹅肝的做法 卤鹅肝切片摆盘；卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀；香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁； 把西兰花焯熟，放中间即可！小贴士鹅肝胆固醇比较高，...

腌鹅纯用盐来腌制，因此做菜前，要先用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后再要煮1个小时，将其煮熟，最后加入大白菜浸汤。一盆咸鹅，有汤有肉有菜，十分丰盛，足够三、...

1. 把适量的柱候酱、酱油、姜、蒜放到盆子里搅拌均匀 2. 用配好的酱料擦满整只鹅 3. 把适量的油放在锅里加热 4. 待油热后把鹅放进去炸出部分脂肪 5. 将...

1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水。2.汤锅注入清水加入花椒、八角、辣椒、葱姜。3.倒入料酒烧开。4.放入猪肝,大火继续煮开。5.转中火煮至大约2...

材料猪肉1块，孜然粉4小匙，料酒3匙，盐适量，乾红辣椒7支，葱3支，橄榄油一点点，香油2匙，蒜2瓣做法1、猪肉1块切丝，加入料酒3匙，孜然粉4小匙，盐适量，用手...

主料鹅肉 (适量)辅料蒜头 (适量)生姜 (适量)厨具无分类五香 炒 一小时 普通难度我是一只鹅。剁好的鹅肉。焯遍水，洗尽血沫蒜头去皮，生姜切片。热锅冷油，煸香...

主料糯米300g 辅料白糖适量 步骤水晶凉糕的做法步骤11.糯米水晶凉糕的做法步骤22.洗净泡3小时。水晶凉糕的做法步骤33.泡好的糯米。水晶凉糕的做法步骤44...

凉拌羊杂原料：羊心、羊肝、羊肺、洋葱、生姜、大料、胡椒粒、花椒粒、桂皮、干辣椒、盐、白酒、豆豉酱、鸡精、芝麻酱、芝麻盐、醋、蒜、辣椒油、剁椒、葱花、花椒粉、姜粉...