虾尾是什么_虾尾为什么比龙虾便宜
我做过一道菜香辣虾尾:
1.将大虾去掉头部,虾尾去虾肠,用小刷洗干净,沥干水分,用料酒腌渍片刻。
2.锅内烧油至七成热,放入虾尾过油,捞出沥干。
3.锅内留少许油,将葱段、姜片、蒜仔爆香,下入过油的虾尾,煸炒,放入干辣椒节,烹入少许醋、料酒,放入生抽、盐、白糖、胡椒各少许,淋入高汤,烧至片刻放入小盆待用。
4.冬瓜去皮,切成中等厚薄排骨状,青椒去籽,一剖为二,西芹去筋切成菱形块状,将上述原料放入加有高汤的锅中煮制,七成熟时捞起,装入大砂锅中,将炒好的虾尾放入汤中煮制,加入盐、胡椒,调好味加入特制香辣粉、孜然粉,淋上红油,倒入装冬瓜的砂锅中撒上花椒面、香葱末、熟芝麻、熟花生米,淋上香油即可。
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佚名2024-06-08 17:24:07
问小龙虾尾盖浇饭,怎么做小龙虾尾盖浇饭好吃
答主料小龙虾两斤 洋葱一个五月鲜豆瓣酱一茶勺 鹃城郫县豆瓣两茶勺辣椒适量 糖一茶勺小龙虾尾盖浇饭的做法步骤小龙虾尾盖浇饭的做法图解11. 龙虾去筋,腮(一般买的时...
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佚名2024-06-08 07:18:46
问龙虾尾肉的特色
答龙虾中的脂肪含量仅为0.2%,比禽肉类以及其他对虾等要低很多,并且这些极低含量的脂肪极易被人体消化吸收,可以防止胆固醇在体内积蓄。含有丰富的维生素A、C、D。虾...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问基围虾又名是什么虾?
答刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问基尾虾不能和什么一起吃
答基尾虾和西红柿不能一起吃,因为西红柿的维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。所以河虾...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问基尾虾哪些人不能吃
答虾严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。什么人似乎没...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问炒虾尾怎么做好吃
答先清洗泥沙。用水冲几次后,看着水逐渐清亮,然后是去掉肠子,掐住虾尾中间那一扇就拽出来了。再用盐水反复浸泡几次。然后下锅。做法如下: 1、菜油加一袋冷锅鱼(或火锅...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问虾尾怎么做
答用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问口味虾虾尾怎么做好吃
答口味虾尾的做法1.洗净小龙虾。2.去虾头留虾尾。3.取虾线。4.多次洗净,剪开虾背。5.用盐水稍浸泡。6.蒜葱末、辣椒(少)热油爆香。7.虾尾爆炒。8.放下紫苏...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问爆炒虾尾的做法步骤图,爆炒虾尾怎么做好吃
答用料 虾尾 一斤半 大葱 半段 姜 适量 蒜 半朵 洋葱 少许 干辣椒 一把 糖 ...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问虾尾的做法步骤图,新密炒虾尾怎么做好吃
答用料 冰冻虾尾 1斤花椒 10颗葱 1cm左右段5段蒜 5瓣姜 5片冰糖 五六颗生抽 一勺豆瓣酱 2勺(可根据喜好辣度调节啤酒 1罐料酒 3勺盐 1勺香油 3...
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