超市的冰冻虾,那种红的是熟的吗
不是,应该是北极虾,这种虾都是红的,我妈都是放点花椒煮着吃,挺有嚼劲
妙香北极虾
主料:北极虾
辅料:冬笋、芹菜、尖椒、腰果
调料:盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱
烹制方法:
1、北极虾中加入干淀粉拌匀,取一小碗,加入葱姜蒜末、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、白糖、清水、淀粉、香油拌匀制成料汁;
2、将北极虾过油炸成金黄取出,锅中留底油,下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾,倒入料汁翻炒均匀,放入腰果,淋红油出锅即可。
特点:酸甜鲜辣,口感脆嫩。
十八辣北极虾
主料:北极虾
辅料:炸花生、炸蒜蓉、青红尖椒、蒜、小米椒
调料:盐、白糖、红油、芝麻、干辣椒
烹制方法:
1、坐锅点火倒油,待油烧至7成热时,将北极虾倒入炸成金黄捞出控油;
2、锅中留底油,下小米椒、蒜片爆香,加入干辣椒煸出香味,放入北极虾,翻炒均匀,加入盐、白糖,再放入炸花生、青红尖椒、炸蒜蓉、芝麻,淋入红油炒匀即可。
特点:香辣爽口,风味独特。
茶菇酱焗北极虾
主料:北极虾
辅料:茶树菇、青红椒、大蒜
调料:盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉
烹制方法:
1、将北极虾化开后拌入干淀粉,入油中炸至金黄色捞出,再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用;
2、锅中留底油,加辣椒酱煸香,放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜,加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
特点:酥脆鲜香,营养丰富。
香辣北极虾
主料:北极虾
辅料:芹菜、青椒、木耳
调料:香辣豆豉酱、辣椒酱、干辣椒、花椒、干淀粉
烹制方法:
1、将北极虾化至7成时,撒上干淀粉拌匀,坐锅点火倒油,烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄,捞出再复炸一次取出;
2、锅中留底油,下干辣椒、花椒炸香,放入豆豉酱、辣椒酱、蒜末、木耳、芹菜、青椒翻炒,倒入炸好的虾炒匀即可。
特点:麻辣鲜香,酥嫩可口。
时蔬北极虾沙拉
主料:北极虾
辅料:红黄椒、柠檬、黄瓜、小西红柿、生菜
调料:盐、白胡椒粉、蛋黄酱
烹制方法:
将北极虾处理干净后,取虾仁放入器皿中,依次放入生菜、黄瓜、红黄椒、西红柿、柠檬汁、蛋黄酱、盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可。
特点:
色彩鲜艳,清淡爽口。
京味酱瓜虾
主料:北极虾
辅料:黄瓜、酱瓜、
调料:盐、白糖、味精、香油、水淀粉
烹制方法:
1、酱瓜切丁用淡盐水泡15分钟,再与黄瓜一起放入开水焯烫取出备用;
2、坐锅点火倒油,下姜末煸香,放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒,加盐、白糖、味精、水淀粉炒匀,淋香油出锅即可。
特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
鸡酱脆皮虾
主料:北极虾
辅料:彩椒、洋葱、葱、姜、蒜、菠萝
调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、淀粉、鸡酱
烹制方法:
1、将北极虾溶化至七成时加入淀粉拌匀炸成金黄备用;
2、将醋、酱油、盐、白糖、味精,加少许清水和淀粉搅拌成汁,彩椒、洋葱、菠萝分别切成块;
3、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香后,加入鸡酱和调好的汁炒匀,倒入北极虾、洋葱、彩椒、菠萝翻炒均匀即可。
特点:味道鲜美,口感酥脆。
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佚名2024-06-09 07:21:19
问超市的冷冻的海鲜是死的吗
答既然冷冻的,肯定是死的,如果在海鲜新鲜时保持冰冻,海鲜是没问题。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问超市冰柜是不是送的
答你说的是否为超市自己使用的冰柜是否为供货商赠送的,这是不一定的,有的冰柜是送的,有的则不是。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问我买的扇贝是没壳的那种 在超市买的速冻的 怎么做蒜蓉粉丝扇贝?
答扇贝应该买有贝壳的那种要好的多哦。。。先把扇贝用清水清洗干净,可以用微量的淀粉放入水里漂洗,然后用热水焯一哈沥干水,把粉丝和扇贝放入蒸笼蒸熟,然后把自己喜欢吃的...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问超市里面买的袋装冰冻水饺怎么煮才好吃?
答急冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮,如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油,后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆。...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问超市里的速冻饺子能吃吗
答你喜欢.超市里的速冻饺子.当然是可以吃的.
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佚名2024-06-09 08:00:00
问冻熟虾怎么做好吃
答一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。 二、茄汁熟冻虾的具体做法:1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。2...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问冰红茶冰冻后,先解冻的一部分特甜,后解冻的很淡,这是为什么?
答我试着解释一下,不一定对!可能是由于含溶质的水凝固点低,容易熔化,所以较纯的水具有先冻后化的特点,最终导致了上述现象。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问在超市买的那种冰冻的袋装的鸡柳买回来还要怎么加工?就是煎着吃!
答解冻后直接煎炸即可,下面介绍做法:准备材料:袋装鸡柳、油、洋葱制作步骤:1、袋装鸡柳一袋,解冻后备用2、个人觉得炸东西除非体积很大的,一般用这种小锅比较省油,七...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问冻酸奶是冰淇淋吗?或者是冰淇淋是冻酸奶吗?冰激凌,冰淇淋,冻酸奶三者的关系
答大家看到冻酸奶的时候会惊讶的说这不就是冰淇淋吗?小编我也是很惊讶的!以为商家变了名字就变得高大上了,全都误解错了!冻酸奶就是冻酸奶,看看这图片谁会认为这是冻酸奶...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问超市买的腊肠是熟的吗? 可以直接吃嘛
答我认为大部分不是,我也常去超市买腊肠,一般都要蒸一下或热一下才能吃,建议你不要直接吃,也可以买的时候问一下工作人员。
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