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地锅土鸡排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料
土鸡半只,猪排两根,蘑菇,木耳,胡萝卜,土豆,葱,姜,蒜,炖鸡料
白糖
地锅土鸡排骨汤的做法
鸡,排骨切块悼水,土豆,胡萝卜切块,洗出蘑菇,木耳,葱姜蒜
首选地锅,要求火大,生火,放油,入糖搅拌至冒沫,入鸡和排骨,大火翻炒至肉变色,入酱油,葱姜蒜盐,炖鸡料(调料自选,我一般用辣椒,八角,花椒,其余不用),翻炒5分钟加入开水,大火收汁,填入胡萝卜,土豆块,加大锅开水,保持大火啊,要的就是大火的味道!土豆熟后加入蘑菇,木耳,这时也可放一些葱段,搅拌后即刻开吃,小心烫嘴!地锅土鸡排骨汤的做法 步骤2
小贴士
火要大
佚名
2024-06-16 04:35:09
最佳回答
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