四川油炸椒麻鱼做法

备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量制作：1、烧一锅热油（油要冒烟），关火，...

四川每家每户都会自制辣椒油，因为它是百搭的，炒菜，吃面，凉拌菜都必不可少啊，但是每家的味道也都会不一样，简单的制作方法，掌握好几样小要领。（燕呈黄椒酱）　　四川...

黑椒炸鸡块的做法材料带骨鸡胸肉1个，米酒少许，盐少许，辣椒粉少许，低筋面粉适量，炸油适量，盐适量，卡士达粉1/4小匙，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，水适量，蛋2颗...

食材明细草鱼头1个草鱼尾1个葱适量姜适量蒜适量剁椒适量盐适量胡椒粉适量料酒适量油适量中辣口味蒸工艺一小时耗时简单难度剁椒鱼的做法步骤1将鱼头清理干净，对剖两半，...

麻辣青椒鱼的做法： 把小青椒，泡椒，泡姜，香葱切碎备用。把鲫鱼和豆粉一起搅拌均匀备用。锅中放足量菜油，烧开，加一勺盐，防止油溅烫伤，再把鲫鱼放入锅中油炸，炸至...

主料1种鸭腿一个适量辅料5种炸肉粉一包 适量盐适量 适量酱油适量 适量食用油 适量淀粉适量 适量做法7步 1买来的新鲜鸭腿一只。 2把鸭腿冲洗干净在上面划...

川味椒麻鸡的做法 腌鸡翅根：每个鸡翅上划两刀，大碗中加入适量葱花、蒜末、1片姜、香油，麻椒、料酒、少许生抽，用勺子搅拌均匀静置20-30分钟。一根胡萝卜削皮后...

原材料：新鲜青椒适量，盐，生姜适量，大蒜少许，玉米粉或大米米粉，陶瓷坛子一个制作步骤：1.选适量新鲜青椒，洗净；2.用菜刀碾碎；3.在辣椒里放入盐、生姜和少许大...

用料主料土豆适量调料食盐适量植物油适量辣椒粉适量花椒粉适量油炸洋芋的做法1.把洋芋（马铃薯）去皮后切成厚片或薄片，放在油锅中煎炸，待黄亮熟透后从油锅中捞出。2....

主料知了猴200克 辅料油，盐适量 步骤1.知了猴洗净，用盐腌10分钟。2.入锅炸熟。3.开吃！！