关中的油泼面怎么做啊,还有他们的辣椒特别香啊,怎么做的

材料低筋面粉200克，蔓越莓50克，糖粉60克，黄油65克，植物油65克，牛奶50克做法1.面粉过筛2.蔓越莓切成碎粒3.黄油加入糖粉4.然后打发5.再分次加入...

一般油泼面的辣子是需要出色、出香的辣椒面的。

有的是自己炼的

材料主料：牛肚条150g 金针菜30g辅料：青椒红椒各3个（长尖辣的那种）， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖做法准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，...

原料　　干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香　　制作过程　　1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香　　辣椒粉　　2. 炒好...

面坑辣椒圈的做法1.青椒洗净备用2.准备三个鸡蛋3.葱适量洗净备用4.两人份烙馍做好备用5.因为那个时候没买到那种细细的辣椒，所以在制作的时候，选取青椒的尾部较...

自制香辣油的配方为：辣椒面、桂皮、香叶、丁香、白蔻、陈皮、草果、八角、芝麻、胡萝卜、香葱、香菜、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、永丰辣酱、麻辣鲜酱放入烧至八成热的植物油中...

工具/原料 辣椒面 1大红袍花椒 1菜油 1净葱 1香菜根 1紫草 1桂皮 1八角 1草果(拍破) 1姜片 1蒜瓣(拍破) 1方法/步骤 1锅上火，下菜油，烧开...

辣椒油豆腐炒饭的做法首先加少量的油再把辣椒油放入锅中，炒一分钟，来回翻转炒炒，然后放豆腐。一起炒，快起锅的时候加入适当的盐。起锅备用然后把米饭放入锅中分散炒，刚...

香辣的颜色鲜红一些，糊辣的就颜色暗一些，有些黑，，，糊辣就是油温度高，弄得有些糊了，，，