肉末卤鸡蛋的做法,拌饭拌面蘸馒头,怎样都能吃
鸡蛋 5只
肉末 80g
大葱 1根
花椒 2茶匙
八角 2个
干辣椒 1根
香叶 2片
料酒 2茶匙
生抽 100ml
老抽 50ml
食用油 5ml
肉末卤蛋的做法
葱只留葱白,切段;干辣椒切段;肉末加料酒拌匀,腌一会儿
鸡蛋放入清水的锅中,水开后,再煮10分钟关火。将鸡蛋放入冷水盆里浸一会儿,剥去壳。
取一只汤锅,放入葱段、花椒、干辣椒、八角、香叶、倒入生抽、老抽和200ml的清水,煮开
将剥好的鸡蛋放入煮5分钟关火,再浸泡10分钟。期间不停转动鸡蛋,让它上色均匀。
平底锅倒油,烧热后放入肉末炒至肉末微微发干,再加入几汤匙卤鸡蛋的汁水,炒一会儿,即可。
将卤好的鸡蛋切开,浇上肉末即可。
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佚名2024-06-09 08:35:34
问脆皮鸡饭,烤肉拌饭怎么做才更好吃
答脆皮鸡饭材料"鸡腿肉 200g","马苏里拉芝士碎 50g","泰式芥末酱 适量","橄榄菜 适量","食盐 适量","五香粉 适量","味精 适量","水 适...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问大家爱吃烤肉拌饭和脆皮鸡拌饭吗
答爱吃,今天就吃的是张秀梅双拼饭,烤肉拌饭一半,脆皮鸡饭一半,2种味道都吃到了,好吃
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佚名2024-06-09 08:00:00
问凉拌鸡蛋干怎么做好吃 凉拌鸡蛋干的家常做法
答主料鸡蛋干1包胡萝卜1根辅料香油适量盐少许香菜2根生抽适量蚝油适量醋适量辣椒适量蒜2瓣糖1勺 步骤凉拌鸡蛋干的做法步骤11.准备食材。凉拌鸡蛋干的做法步骤22....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问凉拌鸡蛋干的做法步骤图,凉拌鸡蛋干怎么做好吃
答凉拌鸡蛋干的做法:1. 鸡蛋干切薄片 黄瓜刨丝 小红椒切小圈 生姜和大蒜剁碎2. 将做法1倒入大碗内 加入适量生抽、少许麻油和白糖拌匀即可。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡蛋拌饭,怎么做
答1.鸡蛋打散 2.葱切碎 3.坐锅,放油,爆香葱碎 4.倒入蛋液 5.翻炒均匀 6.放黄豆酱 7.炒出香味 8.米饭盛入盘中 9.放上炒好的酱香鸡蛋即可
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡肉末拌饭(宝宝辅食)怎么做好吃
答主料鸡肉100克香菇20克胡萝卜20克绿叶菜20克黄豆芽20克米饭适量辅料油适量盐适量步骤石锅拌饭(宝宝版)的做法步骤11.1. 鸡肉焯熟。PS:不一定非要用鸡...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问怎么做好吃,柿子鸡蛋拌面的家常做法
答食材面条500克鸡蛋2个柿子2个尖椒半个黄瓜1个油适量盐适量葱适量味极鲜适量香油适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1柿子、尖椒切小块,葱切末 2热油打...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鸡蛋虾米拌面的做法,鸡蛋虾米拌面怎么做好吃
答鸡蛋虾米拌面主料老坛酸菜拌面1包辅料鸡蛋1个小虾米10g步骤1.准备老坛酸菜拌面一包。2.鸡蛋一个。3.原生小虾米。4.往锅中放适量水,烧开。5.磕入一个鸡蛋。...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问凉拌猪头肉的做法步骤图,凉拌猪头肉怎么做
答用料 猪脸 1个约800克 蒜 4个 小尖椒 4个 芹菜叶 100克 熟油辣子 50克 花椒油 ...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问凉拌猪头肉的正宗做法,凉拌猪头肉怎样做才好吃的做法
答材料主料:猪头肉调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜做法1、猪头肉刮洗干净。2、锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不...
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