碳锅鸡的做法和配方

炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒...

准备材料:鸡、豆角、香菇、葱、蒜、豆瓣酱、调味料、二荆条。1、鸡块处理好，晾干水，香菇切小块，二荆条切段，无筋豆切段，蒜切小块，小葱切小段。2、倒油烧热（一定要...

1.准备好小鱼，用姜片，葱末，料酒，盐，胡椒粉腌制半小时2.这时候准备好石锅，铺上杏鲍菇（可以铺上藕，黄瓜之类，豆芽不建议，石锅一加热豆芽就绵了，咬不动）3.鱼...

干锅虾的做法步骤1. 找一个陶瓷锅，把姜片蒜末铺在锅底。2. 虾去泥肠后在锅底排整齐。3. 准备调料，蚝油一勺，老抽生抽绍酒各两勺，砂糖一勺，调好后倒在虾上腌半...

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲...

学烹饪可以去学校里面学哈！可以去学西餐哈！黑胡椒少司，咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、三文...

第一鏊是上下火，火候要小而稳，主要是给馍被木杠压后产生的波浪上面上火色，让酵面进一步发酵和最后定型，然后进第二鏊。二鏊是一面火，火候较旺，因火旺鏊内可放一个铁圈...

将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，　　酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油　　锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的　　鸡用荷叶...

材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个) 腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧) 以上材料洗净备用. 取小沙锅...