做紫菜蛋花汤有什么窍门？

紫菜100克，鸡蛋一个，自来水一斤，以102.5度高温将水煮沸加入材料猛煮3分钟，就行了

用料  酸菜    适量    花椒油（或花椒）    少量    盐    少量    蘑菇精    少量    辣椒面    少量    【圆满素食】助消化...

注意，水不能少，因为时间长些好吃，酸菜一定炒过才好吃，没有腥气！一定要买味道正宗的酸菜，不然做不出好吃的味道！

丝瓜汤做法丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。1、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块...

主料青菜200g蛋饺100g辅料盐适量步骤1.青菜洗干净后，切短。2.锅中放适量的水，煮开；在烧开的水中加入青菜煮。3.稍稍加点盐。4.最后放入蛋饺，一起煮一会...

鸭血汤怎么做好吃材料鸭血150克，白菜150克，葱姜、油、盐、鸡精适量。做法1、鸭血切丁焯水，白菜切片。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜片刻。3、放鸭血和2碗水焖...

花蛤紫菜汤的做法步骤1提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。2准备好紫菜，香菜洗净切成段。3锅中注水，加入姜片烧开。4下入洗净的花蛤。5煮至...

蔬菜丸子鸡蛋汤的做法食材准备：牛肉丸，鱼丸适量、蘑菇适量、西红柿鸡蛋一个、青菜数棵、盐适量、食用油适量1.先把火锅料跟冷水一起下锅煮，放一勺盐，适量油，煮出一点...

主料韭菜350g鸡蛋3个辅料鸡精适量盐适量步骤1.韭菜切2-3公分的段备用2.鸡蛋打散备用3.锅入水烧开，放入韭菜，煮开4.放入找散好的鸡蛋，再去烧开，加入盐和...

蛋饺做菜的窍门材料：猪瘦肉(184克)、鸡蛋(6只)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料：白糖(1/6汤匙)、盐(1/5汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1/2汤匙)...