物料成本分析的内容都包含哪些？

物料成本分析是指就供应商所提供的成本估逐步审查及评估，以求证成本的合理性和适用性。物料成本是指制作产品必须的原材料的成本。比如一碗面条的物料成本就是制作这碗面条的所需的一定量的面粉、油、盐、蔬菜、肉、调料、水等的成本。
物料采购决策通常建立在对物料成本分析的基础上，通过建立订货模型，寻求使总成本最小的订购策略，常用的有存储成本、订货成本、配送成本和缺货成本，现分述如下。
一、存储成本
为存储保管库存所需的成本，通常也可称为保管成本。其构成要素主要有处理与存储成本，过时损坏与失窃成本，保险与税收成本及资金投资成本即机会成本。
1、 处理与存储成本。
存储成本，包括贮藏空间的成本，如仓库成本、设备成本如供暖照明等。如采用现成的仓储设备，则存储成本为固定值，不随库存水平变化而变化，但一旦超出既定的库存水平后，成本就随库存水平增加而上升；处理成本随库存水平大小变化而变化，主要包括物料搬运人员和仓库保管人员所支付的成本，如监督、实地清点物料、搬运等，如遇无效率的存储布置，则会增加处理成本。
2、 损坏、过时与失窃等成本。
许多物料在存储中，会发生变质，从而使物料价值减损， 另外， 物料会因自然、人为等因素而损坏，损坏程度因物料性质不用而异； 过时情况发生在成本市场需求消失后， 仓库仍有许多库存， 从而造成损失； 失窃也会造成资产的损失。
3、 保险和税收等成本。
库存是公司的一种投资，常常需要支付保险费、税收等从而发生成本。
4、 机会成本。
库存需要资本投资，一旦资金用于库存后，即无法用作其它用途，故机会成本决定于该项资金可用于其它备选方案时的投资回报率。
二、订货成本
采购每批物料时通常需耗费固定成本，此固定成本常称为订购成本。其构成要素常有填写请购单、制造定单、记录定单、追踪定单、质量检验、处理发票或企业报告以及付款准备等事务的工作成本；另外还包括每批物料的价格成本，该成本与批量大小有关。采购成本与每批订购量大小成反比，每批订购量越大，每年订购次数越少，则总采购成本越低。
三、配送成本
随着供应链各个环节的竞争不断加剧，物流配送近年来被认为是降低成本的最后一个“黑暗大陆”，市场第三方物流公司不断发展壮大，越来越多的生产企业， 把物料的运输、配送业务外包给第三方物流公司。在这种情形下，物流配送成本需要单独考虑。
四、短缺成本
主要内容包括停工待料或无法立即满足需求所发生的各种损失，如加班费、特殊管理费、违约罚款、赶工成本、特殊处理成本、信誉损失成本等。通常情况是发生需求时仓库无库存，且无法立即得到补充，这种缺货会造成失去销售机会，这种销售损失会造成利益的损失，也可能是一种信誉的损失，还可能面临失去顾客的严重后果。