这个冷菜是皮蛋肠肉片吗？求官方菜名

像东北的川白肉血肠，不过一般是放血肠，放整个鸡蛋还真没见过

我会做简单的皮蛋

鼎香园松花蛋肠，主要是将鸡蛋和松花蛋 两者拌和在一起，添加辅料和调味料，碘盐，味精，白糖，用透明的尼龙肠衣灌制。 产品外包装新颖，口味鲜美，外表干燥， 光滑完整...

您好，建议不要吃了 因为牛肉如果切成薄片的话，就会经历这种从红色变成灰色最后可能会发绿的情况，因为接触到了空气，所以很容易让牛肉接触到空气中的氧气...

虾仁炒蛋

步骤紫菜鸡蛋肉丸汤的做法步骤11.1、先放上油，然后放上水，等水烧开把猪肉馅挪成肉丸样式放在汤里煮，等肉丸子熟了以后2、，把鸡蛋筛到汤里，等个几分钟，3、最后把...

地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质...

材料花甲1斤，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐，白糖，蚝油，白酒，生抽，生粉做法1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。2、锅热放油，倒入切好的...

主料猪皮300g青椒1个洋葱80g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽2匙胡椒粉适量步骤1.猪皮洗净，煮熟，切小块。2.青椒 洋葱洗净，切小块。3.锅热油，加入青椒 洋...

能吃，有一道凉菜就是水豆腐拌皮蛋超好吃，有些还把皮蛋切碎铺到水豆腐上，然后再加一层肉松，再上面再铺一层水豆腐，蒸来吃，加酱油加耗油再加点蒜末和葱花超好吃。在餐馆...