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从周谷堆市场各项统计数据来看，2009年1-6月份周谷堆市场总体成交量为102.4万吨，同比增加2万吨，年环比增幅达1.90%；总成交额为48.5亿元，同比增加3.4亿元，年环比增幅7.5%。 总体趋势为：总体交易量呈明显增长的趋势，场内供销两旺，其中：水果、畜禽肉类呈明显增长的趋势，蔬菜、粮油、干货小幅增加，水产、禽蛋小幅减少；总体价格保持平稳：其中，果价、菜价小幅增长，肉价大幅下跌、蛋价小幅下跌,其它交易品种价格波动不大。 水产 　　2009年1-6月份畜牧产品水产交易量总计达到10.1万吨，同比减少1.4万吨，环比降幅13%，成交额为10.9亿元，同比减少0.3亿元，环比降幅2.6%；从农业部信息中心提供的上半年水产价格指数看：2009年1-6月份淡水鱼类平均价格在元4.95/500g（注：草鱼、鲫鱼、鲤鱼），环比跌幅4.65%。 　　总体水产市场呈现出几下特点：　　1、淡水鱼类销售萎缩；09年上半年以来，淡水鱼类销售明显萎缩，每天成交量在200吨，比去年同期下跌三成以上，主要原因：一方面是由于；另一方面是人们的销售偏好转移，对淡水鱼类需求明显减少；　　2、海鲜产品展露头角。从去年周谷堆，特别是09年上半年以来，海鲜市场的海鲜产品交易量迅速攀升，每天成交量5吨左右，比去年同期翻了几番，成为整个市场中最大的亮点，也成为安徽省最大的海鲜交易集散中心。交易量的攀升，又进一步带动海鲜产品的销售，呈现出量升价跌的良好势头。　　3、冷冻水产大幅增加。09年上半年，周谷堆水产市场中冷冻产品的成交量：；年环比增幅：。呈现出大幅增长趋势，主要原因：一方面是人们消费偏好发生转移，对部分冷冻产品（黄鱼、带鱼等）需求旺盛；另一方面，由于市场冷冻产品进行合理的规划，划定了固定的冷冻品区域，吸引了大批经营户入场经营，供销两旺，形成良性循环。