请问 茶餐厅是个什么概念,我北方人,不太懂,,谢了!!
有人说,茶餐厅是香港人的“大众食堂”,也有人说,茶餐厅是香港“城市中的祠堂”。作为最草根、最本土的饮食场所,茶餐厅流行多年后仍深为香港人钟情。
茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。
其主要特色包括:. 食品多样化:茶 餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食(见茶餐厅食品)。
一间小小的茶 餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多。
讲求效率:茶餐厅一般都不收小费
茶餐厅的方便快捷,与争分夺秒的港人生活节奏十分合拍。
茶餐厅定价大众化,每餐平均消费约二十至四十港元,即使天天光顾,普罗大众也消费得起。
茶餐厅食物款式多,既有中式酒楼供应的肉类、海鲜,又有西餐厅售卖的火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶,还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品,此外,香港还有一些独具茶餐厅特色的食品,其中“鸳鸯”可能是“最港式茶餐厅”的饮品,所谓的“鸳鸯”就是奶茶和咖啡混合,这种中西合璧的茶餐厅独创饮料,最是体现香港融汇东西文化的城市特色。
茶餐厅营业时间长。上述原创自五湖四海的餐饮小吃,在茶餐厅的早茶、午饭、下午茶、晚餐、夜宵,轮番应市,不少茶餐厅还做外买,兼营盒饭和面包西点。如此精明灵活经营,也让薄利多销的茶餐厅商家,赚取可观的收入。
茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。
其主要特色包括:. 食品多样化:茶 餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食(见茶餐厅食品)。
一间小小的茶 餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多。
讲求效率:茶餐厅一般都不收小费
茶餐厅的方便快捷,与争分夺秒的港人生活节奏十分合拍。
茶餐厅定价大众化,每餐平均消费约二十至四十港元,即使天天光顾,普罗大众也消费得起。
茶餐厅食物款式多,既有中式酒楼供应的肉类、海鲜,又有西餐厅售卖的火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶,还有煲仔饭、碟头饭、盅头饭、生滚粥、粉面、煎炸小食、明炉小炒等本地传统的大排档食品,此外,香港还有一些独具茶餐厅特色的食品,其中“鸳鸯”可能是“最港式茶餐厅”的饮品,所谓的“鸳鸯”就是奶茶和咖啡混合,这种中西合璧的茶餐厅独创饮料,最是体现香港融汇东西文化的城市特色。
茶餐厅营业时间长。上述原创自五湖四海的餐饮小吃,在茶餐厅的早茶、午饭、下午茶、晚餐、夜宵,轮番应市,不少茶餐厅还做外买,兼营盒饭和面包西点。如此精明灵活经营,也让薄利多销的茶餐厅商家,赚取可观的收入。
佚名
2024-06-16 11:24:18
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佚名2024-06-16 19:42:08
问请问山西太原市西餐厅哪个餐厅最好,能排下名字吗?
答推荐地一:上岛咖啡(北大街)今年的圣诞,上岛咖啡特别推出了平安夜、圣诞夜豪华大餐。在平安夜这天晚上,有多种优惠套餐等着你来享用,价格从100多元到300多元不等...
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佚名2024-06-16 00:16:12
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佚名2024-06-16 11:54:16
问苏州万达步行街有什么餐饮店 最好是西餐厅。2个人大概消费100元左右。 请告诉餐厅名字。谢谢
答西餐厅的话有萨里亚,价格比较便宜;101go,吃牛排的;还有一个就是棒约翰有两家韩国烤肉其他都是中餐了
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佚名2024-06-16 06:01:59
问餐厅和茶餐厅的区别是什么 ?
答餐厅是:指供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂,有时用做大饭馆的名称。茶餐厅是:1.中午各茶餐厅都有商务午餐提供,一般都包含了一杯饮料或...
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佚名2024-06-16 10:19:29
问什么是概念餐厅、主题餐厅
答不仅仅只是有特色的餐厅或某种料理专卖店而已,它必须拥有一个以上的“主题”作为餐厅吸引顾客的标志,整个餐厅的装潢、摆设、营造都是与众不同的所谓概念就是突破了可以解...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问我开了间港式茶餐厅,急需会西餐和中餐的厨师,请问到哪里找啊?
答建议到您所在城市的其它茶餐厅里去找其厨师长让他联系,然后你安排试菜,谈待遇签合同,,,,,,,记得多参考暗访其它类似餐厅的人员配置和工资额度小心被宰,祝您生意兴...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问我想茶餐厅开店,想学点茶餐厅管理这方面的知识。去哪里好呢
答Q我建议你去香港钟一港式茶餐厅管理公司看看。为您打造自主港式茶餐厅品牌。本公司是集茶餐厅投资选址,策划筹备,管理营销,整体人员培训,为一体的现代化管理团队。是目...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问是不是都不太懂姒卿澜三个字怎么念
答姒(sì)卿(qīng)澜(lán)
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佚名2024-06-16 08:00:00
问我有一个茶餐厅,请问在世界杯来临如何宣传啊?谢谢
答鉴于世界杯的直播时间从7点多一直到凌晨,那除了茶餐厅的内容外得增加宵夜啤酒的服务,广告牌那肯定是要亮出来的了,其次大屏幕的平板电视,在餐厅各个角度都应该配备有,...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问请问极限的概念是什么?
答极限的概念大揭秘
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