脆皮鸡腌料的配方，及腌制方法

鸡柳385g胡椒盐适量腌料---蛋白1个蒜头7瓣（切末）盐1茶匙糖1大匙胡椒粉少许酱油1茶匙如果要炸的话，腌好在裹上地瓜粉!

就看到过 张姐脆皮鸡 大姐脆皮鸡还真不知道，张姐家的经常去吃，味道很香，而且特别好吃

烤鸡的腌制方法和烤制方法：一、材料鸡1只、土豆50g、洋葱50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂...

烧烤腌制秘方大全　　烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。可...

五花肉研制具体如下：

（1） 原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。 制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小...

其实萝卜干是最容易做的，分坛制萝卜干和干藏萝卜干，工序为：选一个阳光明媚的天气，拔些新鲜萝卜（要想好吃，得选择打霜期一拔就能听到开裂的萝卜为佳）洗净沥干（脱去明...

主料：带皮五花肉，5000克。辅料:盐，100克；生抽，200克；白糖，20克；汾酒（也可用米酒），150克；可老抽加一点上色。1.五花肉改成长40厘米、宽3....

材料：白萝卜1根  白醋适量 冰糖2大勺 盐适量 密封的坛子1个步骤：1、先准备一个密封性好的坛子洗干净(如下图这种，密封性好，又能反复利用，如果没有也可以密封...

主料：鸡架1个 辅料：油适量、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、淀粉8g、五香粉2小勺步骤一：鸡架洗干净...