用虾子做了一道菜取什么名字好？川菜

原料新鲜带壳虾，蒜蓉（新鲜蒜瓣也行），油，料酒，盐编辑本段做法1.将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最...

制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。制作流程1．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌...

四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。 川菜...

鲜虾洗净，每个背上切一刀（帮助入味）放入白酒盐腌制一会起油锅，烧到6-7层热放虾翻炒到变色，倒入蒜末继续翻炒，加少许酱油提色，起锅。 可加入少许粉丝做配菜粉丝洗...

川菜调凉菜用的蒜水的做法如下：准备材料：大蒜适量、瓶子1个、水适量制作步骤：1、把大蒜剥出来，尽量不要粘着皮，剥的越干净越好。2、把剥好的大蒜拍烂。3、切成末，...

蜀道。个人理解哈：蜀，指的四川，天府之国嘛。呵呵，道，可以理解成：味道、道义和四川所独有的某些特色。

是一道菜名，是用茶和虾一起下去炒的，用的是鲜虾，一般是和乌龙茶一起炒，有的是先把茶叶先油炒一下，再把鲜虾一起炒的。鲜虾问茶，名字挺好。

分开做吧！这三样食材根本就不搭，放在一起味道不会好的

1、白萝卜、胡萝卜、豇豆、包菜、藕片等做四川泡菜都很好。2、原料3、做法①所有菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天。②泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入...

醉虾