新都桂花糕的历史由来
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵(名慎字用修,新都人,生于1488年,卒于1559年)桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖蜜浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
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佚名2024-06-02 19:59:02
问桂花树名字的由来
答桂花古名“木樨”,老一辈人绝少叫它桂花,一张口就是“木樨”。因其质“纹理如樨”,古名就叫木樨。桂花树的资料:http://baike.baidu.com/vie...
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佚名2024-06-02 17:33:21
问状元红桂花名字的由来和历史
答桂花属木犀科木犀属植物,经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。“状元红”(O**anthus Fragrans cv.Zhuangyuanhon...
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佚名2024-06-02 21:54:31
问苏姓的由来和历史?
答1、出自己姓,为周代昆吾之后。据《元和姓纂》和《苏洵族谱》等所载,颛顼帝裔孙吴回为帝喾火正,生子陆终,陆终生樊为昆吾,至周武王,其后裔有司寇忿生,受封于苏,后迁...
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佚名2024-06-02 18:39:12
问姓氏桂的由来?
答桂姓出自姬姓,是周王胄的后裔,因避祸改姓。东周灭亡后,原周王后人姬季桢曾经任过秦国的博士。秦始皇焚书坑儒时,姬季桢被杀。姬季桢的弟弟姬季眭为了逃避株连的命运,根...
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佚名2024-06-02 16:59:33
问成都桂花巷名字的来历
答成都桂花巷名字的来历:亦因桂花树得名,清时名桂花胡同。桂花巷:仅仅千余米长,它并不宽阔,只是一条悠长的小道。桂花巷,桂花香,巷如其名,桂花巷的两侧都种植了桂花,...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问桂姓的由来
答桂氏由来 桂氏夲姓姬(古读音giy)先祖古公亶父居山西豳州由于受狄人侵扰.带族人三千越漆河.寻的陜西周源(今陜西扶凤县岐山)安居落业..经数代奋斗至文王&...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问杭姓的历史及由来
答杭姓 - 姓氏源流 1、源于姒姓,出自大禹的后代,属于以国名为氏。 大禹治水后,剩余和留下来不少舢板,大禹便让自己的支子管理,封为余航国(今浙江余杭),其后人便...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问苏州糕点品牌都有什么,类似桂花糕 绿豆糕那类的
答黄天源的最出名一点。另外采芝斋、乾生元、稻香村产的八珍糕、绿豆糕、芝麻酥糖也是馈赠亲友的佳品。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问桂花糕的特点是?
答造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问先生的历史由来
答“先生”这个称呼由来已久。不过历史上各个时期,对“先生”这个称呼是针对不同对象的。《论语·为政》:“有酒食,先生馔。”注解说:“先生,父兄也。”意思是有酒肴,就...
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