做开心花甲粉用哪个锡纸比较好，新手一个，知道的
用料
主料
粉丝100克
花甲10个
腊肠1根
开水500克
虾皮50克
香菜
1棵
盐
3克
胡椒粉
2克
蒜头酥
4克
辅料
开心花甲粉的做法
1.
取两张近乎正方形的锡纸，交错重叠
2.
用一个大碗，倒扣在锡纸上，边上收起，成一个锡纸碗那样的形状后，把大碗取出
3.
另取开水，将粉丝泡软
4.
电烤盘调大火预热
5.
锡纸碗放烤盘上，煮500克开水，倒入锡纸碗中
6.
然后准备其他材料
7.
水在锡纸碗中煮开后放入花甲、腊肠
8.
煮至花甲都开口
9.
放入虾皮
10.
再放入盐、胡椒粉、蒜头酥
11.
用塑料勺子轻轻搅一下后，放入香菜
12.
稍微再煮一下就可以关火啦
烹饪技巧
1.花甲要买新鲜的，最好买回来自己养一下水，吐吐沙；
2.只要花甲新鲜，汤不需要放任何的味精、鸡精，都已经很鲜甜；
3.汤粉里面的配料可以自己随意放，加上汤不要超过锡纸碗的6成；
4.可以直接买锡纸碗做，但是用锡纸更像外面卖的；
5.单纯用锡纸要选结实好用的，要不然很容易就破裂，毁了。
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佚名2024-05-29 12:54:23
问一份锡纸花甲多少钱，锡纸花甲粉能赚钱吗
答小份15，大份20~粉还要另外收2元~肯定赚钱啊~一碗的成本很低的~就那么几个花甲~加点蒜蓉~
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佚名2024-05-29 09:01:29
问简单易做的宵夜小吃有哪些锡纸花甲开心花甲粉的做法
答方法/步骤1花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，等沙子吐干净即可捞起备用。2水晶粉放到水中泡上十分钟，把金针菇撕开洗干净备用。3然后把锡...
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佚名2024-05-29 12:49:50
问锡纸花甲粉能做出多少种？
答花甲粉的话随意搭配食材，但是锡纸制品能做太多种了，几乎烤的都能做锡纸
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佚名2024-05-29 08:48:45
问求锡纸花甲粉的做法配料
答锡纸花甲粉的做法：主料：花甲(蛤蜊)200g、粉丝100g1. 把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)。2.锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm。3.味(蒜末，葱花...
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佚名2024-05-29 03:22:23
问锡纸花甲粉的香味
答把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)；用锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm；调味(蒜末，葱花，辣椒粉，鸡精，食用油，生抽，料酒……)；把锡纸包好，要密封；放到烤...
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佚名2024-05-29 08:00:00
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佚名2024-05-29 08:00:00
问哪里有学怎么做锡纸花甲粉，美味的开心花甲粉培训
答锡纸花甲粉的做法：主料：花甲(蛤蜊)200g、粉丝100g1. 把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)。2.锡纸装好，锡纸宽45cm长60cm。3.味(蒜末，葱花...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问锡纸花甲粉的做法步骤图，锡纸花甲粉怎么做
答用料 花蚬子 1000克 金针菇 300克 绿豆粉丝 2卷 蒜 1头 姜 4片 葱 1段 ...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问锡纸开心花甲的口味有几种做法
答开心花甲，又名花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。
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佚名2024-05-29 08:00:00
问湖南开心锡纸花甲粉的粉是什么做的
答开火5分钟。finish！花甲粉丝的做法 把葱切粒，香菜切段。酌熟粉丝酌熟花甲过冷水洗干净，下蒜。放一旁，葱花，干辣椒爆炒花甲。下酱油，盐，糖。在平板锅交错放...
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