凉拌饺子换个好听点名字-明月个性网

葱姜末不能少
嘟嘟一直认为也是一直那么做的，不管是做菜还是调饺子馅，都不要用那么多调料。嘟嘟同事说自己家，一排调料从头排到尾，光是酱油，就有好多种。每次做个饭，就像是进行科技实验。嘟嘟不喜欢这样做，嘟嘟做菜尽量保持原汁原味，但是饺子馅必须要记得，葱姜是不能少的，特别是肉馅的饺子，一定要放葱姜末的哦。
肉馅里适量加水
猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿着一个方向搅动，需要注意的是如果你要加入白菜，那就不要加水了，因为白菜本身就会有很多水分（即使白菜需要挤压）。适量加水的肉馅，抱起饺子或包子来味道是非常鲜美的。
调味料放在肉馅里
有些人拌饺子馅时，喜欢把肉馅和菜末先合到一起，再加各类调味品，这样的饺子味道肯定会大大折扣。你要这样做，先把肉馅放进葱姜末，再依次放进肉馅里各类调味料，搅拌均匀后，再放进你想加入的菜
肉馅里倒入一点食用油
有人说，既然是肉馅饺子了，油水肯定会很多，何必再倒入食用油呢，会不会很腻啊？不用担心这一点，在肉馅里倒入一点（一小勺就好）食用油，这样的饺子馅很滑又香，真的不腻哦
饺子馅里的菜不要太干
有些人在加入肉馅里的菜会挤压得很干，这样不好，这样包出的饺子会很“干”的感觉，吃在嘴里的口感很不好，特别是是芹菜、小白菜、大辣椒之类这样的菜，就更不要挤压得太干了。大白菜是个例外，因为白菜里含水分特别高，不挤压的话会变成“饺子馅汤”的。

佚名

2024-06-08 02:41:54

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-08 13:17:50

问凉拌连藕起个好听的名字

答
酸甜藕片还可以叫水晶藕片酸甜藕片用料主料藕1节调料食盐少许醋50克水(凉开)适量白糖50克酸甜藕片的做法1.先准备一个干净的玻璃瓶，里面倒入一些凉开水，加入盐，...
佚名

2024-06-08 15:10:12

问给凉拌肘子取的好听的名字

答
要俗气一点的不？
佚名

2024-06-08 09:41:38

问给凉拌猪蹄起个好听的名

答
乾坤猪手，寓意一掌（猪掌）定乾坤，也可以按照冷菜味型取名比如红油猪手，麻辣猪手之类的。满意采纳哦。谢谢。
佚名

2024-06-08 16:05:35

问凉拌豆芽菜起个好听的名字

答
群龙戏珠群英荟萃浪里白条知识有限，就想到这么几个。
佚名

2024-06-08 08:00:00

问凉拌茭白丝的做法，凉拌茭白丝怎么做好吃，凉拌

答
材料主料：茭白300g、胡萝卜300g；辅料：盐适量、白糖1勺凉拌茭白丝1胡萝卜切丝备用茭白切丝2胡萝卜焯水3茭白焯水4放入凉水冷却5加入盐和糖调味小贴士胡...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问凉拌猪儿的做法，凉拌猪儿怎么做好吃，凉拌猪儿

答
凉拌猪耳朵做法（凉拌菜做法）:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问凉拌猪腱子肉的做法，凉拌猪腱子肉怎么做好吃，凉拌猪

答
步骤凉拌猪腱子肉的做法步骤11.猪腿骨洗净放入煮锅倒入足量的清水，开大火煮开焯水。凉拌猪腱子肉的做法步骤22.焯水后的猪腿骨晾凉放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问凉拌凉粉的做法，凉拌凉粉怎么做好吃，凉拌凉粉

答
用料主料凉粉400g芹菜叶10g调料醋适量姜适量蒜适量生抽适量香菜适量葱白适量花椒油适量白糖适量凉拌凉粉的做法1.凉粉用开水稍微冲干净切小块2.香菜叶、芹菜叶。...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问饺子能不能凉拌

答
　　可以的。　　凉拌饺子　　做法：　　1. 买来的速冻饺子化冻，锅里烧开水，下入水饺。　　2. 水开，饺子全部上浮，加一小碗凉水，让水不再滚为标准，反复三次饺子...
佚名

2024-06-08 08:00:00

问凉拌空心菜的做法，凉拌空心菜怎么做好吃，凉拌

答
主料空心菜500g辅料油适量盐适量生抽适量蒜泥适量葱花适量步骤1.剁好蒜泥和葱花2.把空心菜摘好洗干净3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均4.锅里放水烧开...

凉拌饺子换个好听点名字

问凉拌连藕起个好听的名字

问给凉拌肘子取的好听的名字

问给凉拌猪蹄起个好听的名

问凉拌豆芽菜起个好听的名字

问凉拌茭白丝的做法，凉拌茭白丝怎么做好吃，凉拌

问凉拌猪儿的做法，凉拌猪儿怎么做好吃，凉拌猪儿

问凉拌猪腱子肉的做法，凉拌猪腱子肉怎么做好吃，凉拌猪

问凉拌凉粉的做法，凉拌凉粉怎么做好吃，凉拌凉粉

问饺子能不能凉拌

问凉拌空心菜的做法，凉拌空心菜怎么做好吃，凉拌

风水

起名

网名

说说